Veltlínské zelené

Veltlínské zelené je stará moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera). Řada indicií naznačuje, že byla pěstována již v dobách Římské kolonizace země. V literatuře jsou o ní první zmínky až roku 1766 (Sprenger 1766, Grünen Muskateller, Oedenburg). Autochtonní odrůda, pocházející z regionu Dolní Rakousko, z oblasti vrchoviny Manhartsberg, patrně z okolí města Retz, vznikla samovolným křížením odrůd Tramín a St. Georgen. Tradiční oblastí pěstování odrůdy je Rakousko, kde je vysazena na cca 35 % plochy vinic (cca 17.500 ha), převážně ve vinařských regionech Weinviertel (cca 6.700 ha), Kamptal, Kremstal, Donauland a Wachau.

Veltlínské zelené je naší nejrozšířenější odrůdou a je pěstováno na cca 14 % plochy našich vinic (cca 2.500 ha). Do české Státní odrůdové knihy byla tato odrůda zapsána v roce 1941

Barva je obvykle méně výrazná, zelenkavá s jiskrnými odlesky.Ve vůni připomíná pepř, kořenitost, lehkou mineralitu nebo také ovocné tóny či posekanou trávu nebo louku.V chuti je šťavnaté, svěží, s výraznou kyselinkou, příjemnou kořenitostí a lehkou stopou hořkých mandlí v dochuti.