Grüner Veltliner 2024 Rustenberg, KLEIN - bílé víno, suché

Detailní popis produktu
Grüner Veltliner 2024 Rustenberg, KLEIN - bílé víno, suché
Již několik let po sobě se řadí mezi naše nejprodávanější a zároveň nejoblíbenější víno – a není divu. Tento Veltlín představuje naprostou špičku rakouského vinařství a svou kvalitou si získal srdce začátečníků i zkušených milovníků vína.
Pochází z jižních vinic s unikátním minerálním podložím, které mu dodává charakteristickou svěžest, hloubku a příjemnou slanou dochuť.

Barva
Sytá, plná žlutozelená až zlatavá barva prozrazuje vyzrálost hroznů a bohatý charakter vína.

Vůně
Už při prvním přivonění potěší jemnými tóny čerstvého ananasu a exotického ovoce.

Chuť
Na jazyku je plné, ovocné a krásně vyvážené. Tropické plody, jemná krémovost a minerální závěr vytvářejí harmonický chuťový zážitek, který dlouho zůstává v paměti.

Párování s jídlem
Perfektně ladí s grilovanými rybami, mořskými plody nebo jemnými sýry. Skvělé i jen tak ke sklence během posezení s přáteli.

Ideální teplota
10–12 °C – aby vynikla svěžest, vůně i elegantní struktura.
Tip:
Vhodné i k archivaci – s časem získává ještě větší hloubku.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) |
---|---|
Hmotnost: | 1.5 kg |
? Odrůda: | Veltlínské zelené |
? Ročník: | 2024 |
? Barva: | Bílé |
? Cukernatost: | Suché |
? Jakost: | Qualitätswein |
? Oblast: | Rakousko |
? Podoblast: | Weinviertel |
? Viniční trať: | Rustenberg |
? Alkohol (%): | 13 |
? Zbytkový cukr (g/l): | 6,2 |
? Kyseliny (g/l): | 5,6 |
? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
? Alergeny: | oxid siřičitý |
Energie / 100 ml: | 323 kJ / 77 kcal |
Sacharidy / 100 ml: | 1,4 |
Cukry (ze sacharidů) / 100 ml: | 0,6 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.


Informace o vinařství | |
Rok založení | 1788 |
Země | Rakousko |
Oblast | Weinviertel |
Obec | Pernersdorf |
Počet hektarů | 24 ha |
Vyrobených lahví | 140 000 za rok |
"Víno je v naší rodině tradicí už přes dvě století. Naše vinařství v Pernersdorfu vzniklo v roce 1788 a od té doby se u nás v Dolním Rakousku pěstuje hlavně Veltlínské zelené – odrůda, která nám přirostla k srdci a které se věnujeme s maximálním nasazením."
Já, Julius, jsem do toho skočil naplno v roce 2015, kdy jsem převzal vinařství po svém tátovi. Tehdy jsem cítil obrovský respekt, ale i chuť posunout věci dál. Dnes už vína nedělám sám – společně s mou partnerkou Stefy tvoříme tým, který se snaží skloubit respekt k tradici s moderním rukopisem.
Chceme, aby z každé lahve bylo cítit, kde jsme doma. Hrozny zrají na vápencových svazích v okolí Pernersdorfu, kde mají dostatek slunce, ale i chladné noci – ideální podmínky pro eleganci a strukturu.
Dáváme vínům čas a prostor – minimální zásahy, práce převážně ručně, a hlavně srdcem. Možná jsme trochu “divocí vinaři” – jak nám někteří říkají – ale věříme, že to nejlepší víno vzniká z vášně, ne z kalkulu.
S Vinshopem a rodinou Valů spolupracujeme už od roku 2016 – a jsme rádi, že naše vína mají v Česku své pevné místo."
- Manželé Julius & Stefy, Weingut Julius Klein

Gravitační vinařství Weingut Julius Klein

Vinshop tým s Juliusem a Stefy Klein

Pohled z degustačních prostor na vinici Rustenberg

Julius nalévá své nejlepší víno Rustenberg
Výrobní společnost : | WEINGUT JULIUS KLEIN, Julius Klein |
---|---|
Adresa : | A-2052 Pernersdorf 248a, Weinviertel, Rakousko |
E-mail : | mail@weingut-klein.at |