Irsai Oliver, první víno 2024 pozdní sběr, VINICE HNANICE - bílé víno, suché

Detailní popis produktu
Irsai Oliver, první víno 2024 pozdní sběr, VINICE HNANICE - bílé víno, suché

Barva
Světle zelenožlutá, čistá a svěží, přímo vybízí k prvnímu doušku.

Vůně
Papája, kvetoucí muškát a citrusová kůra – výrazná aromatika, která je typická pro tuto odrůdu. Vůně je intenzivní, ovocná a květinová, s příjemnou lehkostí.

Chuť
Lehká, šťavnatá a ovocná, s dominancí muškátových tónů a citrusovým závěrem s nádechem pomela. Díky nižší kyselince je víno lahodné, jemné a velmi dobře pitelné – ideální pro teplé dny nebo jako osvěžující aperitiv.

Párování s jídlem
Skvěle doplní letní saláty s citrusovým dresinkem, ovocné předkrmy, lehké dezerty s meruňkami nebo hruškou, ale také asijskou kuchyni s jemným kořením. Výborné i jako aperitiv k drobnému pohoštění.

Ideální teplota
8–10 °C – podtrhne svěžest a aromatický charakter vína.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Irsai Oliver |
---|---|
? Odrůda: | Irsai Oliver |
? Ročník: | 2024 |
? Barva: | Bílé |
? Cukernatost: | Suché |
? Jakost: | Pozdní sběr |
? Oblast: | Morava |
? Podoblast: | Znojemská |
? Obec: | Hnanice |
? Viniční trať: | U Chlupa |
? Alkohol (%): | 11,5 |
? Zbytkový cukr (g/l): | 5,6 |
? Kyseliny (g/l): | 5,5 |
? Výsledek řízené degustace: | 4,0 |
? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
? Šarže / Idenfitikace: | 3213/24 |
? Alergeny: | oxid siřičitý |
Sacharidy / 100 ml: | 1,36 |
Cukry (ze sacharidů) / 100 ml: | 0,56 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![]() |
Firma Vinice-Hnanice s.r.o. byla založena v roce 2001. Společnost začala vyrábět vína v roce 2008. Plocha vinic (výměra) 300 ha, převažující podloží: písčité V současné době produkují 400 000 lahví vín z převážně bílých a červených odrůd révy vinné. Vína produkují od svěžích aromatických po těžší vína francouzského typu. Nechybí ani přírodně sladká vína. Jediněčné terroir (vliv podloží, půdy, počasí, vody, slunce) znojemského regionu dává vzniknout unikátním vínům s vlastním příběhem. V jejich sortimentu jsou zastoupeny také vína s certifikátem VOC Znojmo.Firma vlastní také luxusní 4,5 hvězdičkový Hotel Vinice Hnanice, který se nachází v Hnánicích 8 kilometrů jihozápadně od Znojma v okolí NP Podyjí. |