Muškát Ottonel ARLEQUINO pozdní sběr 2024, VANĚK - bílé víno, suché

Detailní popis produktu
Muškát Ottonel ARLEQUINO pozdní sběr 2024, VANĚK - bílé víno, suché

Barva
Světle žlutá s jemnými zelenkavými odlesky, které podtrhují svěží a mladistvý charakter vína.

Vůně
Lehká a příjemně květinová vůně s typickým muškátovým aroma, doplněná o tóny bílé růže a svěžích citrusových plodů. Aromatika je jemná, elegantní a nevtíravá.

Chuť
Víno je na jazyku velmi příjemné – jemné, lehké a svěží. Osvěžující kyselinka dodává vínu živost, ale není nijak rušivá. Celkový dojem je vyvážený a snadno pitelný.

Párování s jídlem
Ideální k lehkým předkrmům, ovocným dezertům, sýrům s bílou plísní (např. Brie, Camembert) nebo jen tak pro osvěžující letní posezení na terase.

Ideální teplota
8–10 °C – aby se plně rozvinula jeho květinová aromatika a zachovala svěží struktura.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Muškát Ottonel |
---|---|
? Odrůda: | Muškát Ottonel |
? Ročník: | 2024 |
? Barva: | Bílé |
? Jakost: | Pozdní sběr |
? Oblast: | Morava |
? Podoblast: | Znojemská |
? Obec: | oblekovice |
? Viniční trať: | Načeratický kopec |
? Alkohol (%): | 13 |
? Zbytkový cukr (g/l): | 9,3 |
? Kyseliny (g/l): | 6,2 |
? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
? Šarže / Idenfitikace: | 24/MO |
? Alergeny: | oxid siřičitý |
Energie / 100 ml: | 345,26 kJ / 82,46 kcal |
Sacharidy / 100 ml: | 1,72 |
Cukry (ze sacharidů) / 100 ml: | 0,93 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![]() |
Jan Vaněk hospodaří ve sklepní uličce v obci Chvalovice ve znojemské podoblasti. Navazuje na vinaření svého otce, který založil vinařství v roce 1993 v prvním z dnešních tří sklepů - výrobní, prodejní a archivní sklep. Zdejší nádherné pískovcové sklepy stojí zapozornost stejně jako technologie zrání a kvašení vín ve starších i nových sudech. Celkově Honza obhospodařuje cca 5 ha vlastníc vinic na převážně třetihorních spraších. Většina vín je v suchém nebo polosuchém provedení. Kvalita produkce se postupem let neustále zvyšuje a ročník 2022 patřil k tomu úplně nejlepšímu ve znojemské podoblasti (JAROVÍN ROSÉ 2023 - CHAMPION + 2x zlato, KRÁL VÍN 2023 - 2x velké zlato + 3x zlato + 2x stříbro). Třináctá nejlepší řízená hodnotící degustace >>> naší Vinotéky, která proběhla 24.5.2019 s výborným skóre 4,53 bodů. |
Výrobní společnost : | VÍNO VANĚK, Jan Vaněk |
---|---|
Adresa : | 669 02 Chvalovice, Znojemská podoblast, CZ |
E-mail : | vino.vanek@seznam.cz |