Veritas 2022 pozdní sběr, AMPELOS - bílé víno, polosladké

Po skleničce
Neohodnoceno
219 Kč
Skladem
Možnosti doručení

Vůně květin, broskve a medu se pojí s jemně kořenitou chutí, svěží kyselinkou a minerálním závěrem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Veritas 2022 pozdní sběr, AMPELOS - bílé víno, polosladké

 

Barva vína

Barva

Světle žlutá s jemnými zlatavými odlesky, které napovídají o plnější chuti a krásné zralosti vína.

Vůně vína

Vůně

Příjemná kombinace květin a zralého ovoce, s jemným náznakem broskve, medu a lehkého koření.

Chuť vína

Chuť

Příjemná kyselinka, jemné kořenité tóny, trocha medovosti a lehká mineralita v závěru. Chuť je vyvážená, se středně dlouhým dozníváním.

Párování s jídlem

Párování s jídlem

Hodí se k lehčím úpravám kuřecího masa, zeleninovým pokrmům nebo sýrům s jemnou kůrou.

Ideální teplota podávání

Ideální teplota

10–12 °C – při této teplotě vynikne ovocná svěžest i jemné kořenité tóny.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Veritas
? Odrůda: Veritas
? Ročník: 2022
? Barva: Bílé
? Cukernatost: Polosladké
? Jakost: Pozdní sběr
? Oblast: Morava
? Podoblast: Znojemská
? Obec: Vrbovec
? Viniční trať: Nad Sklepy
? Alkohol (%): 12,5
? Zbytkový cukr (g/l): 27,1
? Kyseliny (g/l): 5,3
? Uzávěr: korkový špunt
? Alergeny: oxid siřičitý

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

 

Zástupce vinařství: Lukáš Kylián
Roční produkce v litrech: 115 000 (150 000 ks lahví)
Plocha vinic (výměra): 53 ha
- Převažující podloží: hlinitá půda na vápenité spraši, štěrkopískové terasy Karpatské prohlubně.

Historie společnosti:
V roce 1895 byla založena první šlechtitelská stanice révy vinné na území naší republiky.
AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o. byla zapsána do obchodního rejstříku 5. srpna 1993 a úspěšně navázala na činnosti znojemského šlechtitelského a výzkumného vinařského pracoviště nyní vedené pod obchodním názvem AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o.
Je nejstarším šlechtitelským pracovištěm v České republice a jedním z nejstarších na světě. I v současné době pokračuje AMPELOS ve Vrbovci ve šlechtění. Zabývá se novošlechtěním odrůd révy vinné, které by byly ranné a dávaly hrozny s vysokou cukernatostí. Na pronajatých pozemcích AMPELOSU probíhá udržovací šlechtění 35 odrůd révy vinné a 5 odrůd podnožové révy. Dále se zabývá novošlechtěním, produkcí oček, podnoží, sazenic a udržuje téměř 300 odrůd Genofondu révy vinné ČR

Ampelos: Jinoch ze starořecké mytologie, s jehož jménem je spojen název vinného keře - ampelos. Odtud původ názvu Ampelografie, což je nauka o odrůdách révy vinné. Podle legendy byl Ampelos největším oblíbencem samotného Dionýsa v jeho družině rozpustile se bavících jinochů. Při jedné společné zábavě vylezl Ampelos na strom a při trhání hroznů visících z révových lián spadl a zabil se. Olympští bohové, aby Dionýsovi zachovali Ampela stále mladého a přítomného, proměnili ho ve vinný keř. Tím, že je každoročně keř révy zmlazován řezem, je stále mladý.


Firma: AMPELOS / CZ
Jméno: VINAŘSTVÍ AMPELOS
Adresa:
 
671 24 Vrbovec 274, Znojemská podoblast, CZ
Výrobní společnost : Vinařství Ampelos