BREITENFELDER - AT, Strana 3

Nikdy jsem si nebyl úplně jistý, jestli nakonec skončím u vína. I když mě rodiče poslali studovat vinařskou školu v Retzu, dlouho jsem hledal, co vlastně chci. Až když jsem pracoval ve Wein & Co. ve Vídni, na prodejně na Mariahilfer Strasse, došlo mi to – ten svět vín, který jsem tam poznal, mě úplně pohltil. Řekl jsem si: "Jdi domů a předělej podnik rodičů na kvalitu."

V roce 1995 jsem převzal vinařství v Kleinriedenthalu – malé vesnici blízko města Retz. Společně s mou ženou Michaelou jsme se pustili do velké proměny. Z klasického sudového vinařství jsme krok za krokem vybudovali moderní podnik, který dnes patří k tomu nejlepšímu, co oblast Weinviertel nabízí.

Naší největší vášní je Veltlínské zelené – dáváme mu maximum péče i prostoru, aby mohlo ukázat, co v něm je. Vína z našich vinic pravidelně sbírají ocenění jako SALON ÖSTERREICH WEIN, Retzer Weinwoche nebo NÖ-Landesweinprämierung.

Vedle Veltlínu nás baví i další odrůdy – Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, nebo krásně šťavnatý Welschriesling, který se v roce 2019 dostal až do SALONu. A i když jsme převážně bílé vinařství, sem tam uděláme i nějaké ovocité červené, které potěší.

Rok 2023 pro nás byl obrovsky silný – všechna přihlášená vína na NÖ-Landesweinprämierung získala zlatou medaili, tři z toho se dostala až do finále.

S Vinshopem a rodinou Valů spolupracujeme už od roku 2013. Moc si vážíme toho, že se u vás naše vína těší takové oblibě. Dnes už patříme mezi tři nejprodávanější vinařství na jejich eshopu / v jejich vinotéce a to nás opravdu těší.

— Harald & Michaela Breitenfelder, Weingut Breitenfelder