Obvykle se při výběru vína mluví jen o bílých a červených vínech, které jsou ve světě nejčastější. Dnes už snad každý zná i růžová vína (také rosé či roséčko), která vznikají krátkou macerací červených bobulí s moštem – jen na chvíli, aby víno získalo jemné tóny jahod, malin a květin. Co ale spoustu lidí stále překvapuje, jsou tzv. oranžová vína, která svou barvu získávají macerací slupek bílých hroznů s moštem jako při výrobě červeného vína. Výsledkem je víno s jantarovým odstínem, výraznou strukturou a kořenitým finišem.
Vyberte si víno podle barvy
#ShowMore#
Bílá vína u nás i v Rakousku vládnou – tvoří až 70 % tuzemské spotřeby – proto je také v naší nabídce najdeš nejvíce. Srdcem našeho sortimentu je ikonické Veltlínské zelené z apelací VOC Znojmo a DAC Weinviertel, které kombinuje kořenitou hloubku s jiskřivou svěžestí. Ale to samozřejmě není všechno – v našich končinách se pyšníme také luxusními Ryzlinky, osobitými Sauvignony, sametovými Vlašáky a řadou dalších bílých klenotů, které potvrzují, že bílá vína na světové úrovni se dělají už i u nás na Moravě.
Díky našemu klimatu dosahují moravská červená vína světové úrovně – takový Pinot Noir a šťavnatá Frankovka. V sousedním Weinviertelu dokazují kvalitu odrůdami jako Zweigeltrebe a Merlot. A pro milovníky itálských vín máme Primitivo z Puglie od Simone Santorro, jehož plnost a ovocný charakter si zamiluješ. Máme i něco pro milovníky bublinek - spolupráci s vinařstvím Van Gisel Liebart z francouzského Champagne,
Všechny tyto skvělé vína jsme osobně ochutnali, prověřili a schválili – do košíku tak míří jen to, o čem víme, že stojí za to.
Řazení produktů
680 položek celkem
Výpis produktů
Novinka
259 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
345,33 Kč / 1 l
Vůně zralých meruněk a bílých broskví s výraznou mineralitou, svěží ovocná chuť s dlouhým šťavnatým závěrem.
Novinka
Král vín - Zlatá
209 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
278,67 Kč / 1 l
Bílé víno sladké
Novinka
Král vín - Stříbrná
229 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
305,33 Kč / 1 l
Bílé víno polosladké
Novinka
VOC Znojmo
259 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
345,33 Kč / 1 l
Vůně černého rybízu, angreštu a lipového květu doplňuje šťavnatá chuť s meruňkovo-broskvovým závěrem.
Novinka
AWC Vienna - Zlatá
Falstaff - 92 b.
589 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
785,33 Kč / 1 l
Vůně černých třešní a koření, chuť bohatá a vyvážená s plným závěrem a příjemnou strukturou tříslovin.
Novinka
Vinshop GOLD
AWC Vienna - Zlatá
Falstaff - 91 b.
279 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
372 Kč / 1 l
Bílé víno polosuché
Novinka
Vinshop GOLD
Falstaff - 90 b.
209 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
278,67 Kč / 1 l
Vůně žlutých jablek a citrusů doprovází lehkou, svěží chuť s živou kyselinkou a pepřovým závěrem.
Novinka
289 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
385,33 Kč / 1 l
Bílé víno perlivé polosuché
Novinka
799 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
1 065,33 Kč / 1 l
Vůně ananasu a exotického ovoce přechází do plné, krémové chuti s melounem, citrusovou kůrou a dlouhým ovocným závěrem.
Novinka
199 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
265,33 Kč / 1 l
Vůně malin, ostružin a borůvek, chuť zralých bobulí se svěžestí a jemnou kořenitostí.
Novinka
Vinshop GOLD
NÖ Prämierung - Zlatá
219 Kč
/ 0,75 l
Měrná cena:
292 Kč / 1 l
Vůně ostružin a tymiánu, chuť tmavého ovoce s lehkostí, jemnou kořenitostí a svěžím dojmem.
Teď vám prozradíme, co stojí za výrobou jednotlivých druhů vín. 🙂
Bílé víno vzniká lisováním bílých hroznů, kdy se oddělí čistý mošt od slupek, pecek a stopek. Tento mošt pak kvasí při nižších teplotách, aby si víno zachovalo jemné ovocné aroma a osvěžující chuť. Důležité je, že se slupky nefermentují spolu s moštem, aby víno zůstalo jemné a světlé. Skvěle se hodí k lehkým jídlům nebo jen tak pro radost. Bílá vína jsou svěží, jemná a často citrusově laděná.
Honza má rád lehká, svěží a elegantní vína.
Červené víno kvasí spolu se slupkami, které mu dodávají barvu, třísloviny a charakter. Právě díky kvašení se slupkami získá víno sytou barvu a plnou chuť. Zrání v sudech z dubu vínu přidává na hloubce a komplexnosti. Skvěle doplní maso, sýry i pohodové večery. Červená vína jsou plná, kořenitá a bohatá na aroma.
Petr má slabost pro plná a výrazná vína.
Růžové víno vzniká krátkým kontaktem moštu se slupkami, které mu dodají jemnou barvu a ovocnou chuť. Narozdíl od červeného vína zůstávají slupky v moštu jen krátkou dobu, aby víno bylo jemné a svěží. Skvěle se hodí k lehkým pokrmům, grilování nebo posezení s přáteli. Růžová vína jsou ovocná, svěží a skvěle pitelná.
Nikča miluje svěží a lehká vína, ideální na letní dny.
Oranžová vína vznikají z bílých hroznů, které kvasí spolu se slupkami, podobně jako červená vína. Díky tomu získávají jantarovou barvu, více tříslovin a bohatší chuť. Tento styl je vlastně starý způsob výroby bílých vín, který dnes znovu objevujeme. Hodí se pro ty, kdo chtějí objevovat nové styly a nebojí se výraznějších zážitků. Oranžová vína jsou plná, strukturovaná a zemitá.
Milan má rád přírodní a neotřelé chutě.
.png?67f4003e)
