Z Vinshopu

Degustace, návštěvy vinařů, cesty za vínem a další dění kolem Vinshopu a Vinotéky Jezuitská ve Znojmě. Nahlédněte s námi do zákulisí, poznejte vína, která právě objevujeme, a podívejte se, co u nás chystáme.

Výpis článků

Pozvánka na pátek 17.4.2026

Vážení přátelé velkých červených vín.
Je před námi velmi oblíbená každoroční akce, která bude další lahůdkou pro milovníky výrazných červených vín. 
Letos se již po šestnácté v historii slaví Světový den Malbecu - „Malbec World Day“. Argentina je největším producentem Malbecu na světě a Malbec se zde stal národní odrůdou, která je pěstována ve všech vinařských oblastech země. Proto organizace „Wines of Argentina“ ustavila 17.duben Světovým dnem odrůdy Malbec a podporuje po celém světě ve spolupráci s velvyslanectvími, dovozci, restauracemi a vinotékami oslavy této odrůdy.

I my se opět připojujeme DEGUSTAČNÍM VEČEREM, pro který jsem osobně vybral ta nejlepší nám aktuálně v ČR dostupná vína,  dotčená ikonickou odrůdou Malbec. 

Těším se na setkání a nádhernou zážitkovou akci, kterou budu tradičně provázet.
Milan Vala.
 Malbec Day 2026 ve Vinotéce Jezuitská Znojmo

Termín konání: pátek 17.04.2026 od 19:00 hod.
Místo: všechny prostory Vinotéky Jezuitská Znojmo
Cena: 800,-Kč / osoba
Nadstandardní občerstvení je součástí ochutnávky.

!!! NUTNÁ REZERVACE MÍST !!!
+420739080154
+420603188867
jezuitska@vinshop.cz
 
"Vánoční" JIŽNÍ AFRIKA s Milanem Zrckem

12.12.2025 - Máme za sebou poslední letošní degustaci, přehlídku exkluzivních JIHOAFRICKÝCH VÍN.

Podle ohlasů i výsledků se tato akce zařadila mezi TOP 3 nejlépe hodnocené prezentace od roku 2010. Velkou zásluhu na tom má výběr vín, která představil přímý dovozce Milan Zrcek z firmy SAWE. Ten navíc akci obohatil o řadu osobních zkušeností, informací a zajímavostí z jihoafrického vinařského teritoria. Děkujeme!

Celkem 6 vzorků obdrželo nejvyšší možnou výslednou známku "5"  a další 4 vzorky měly bodový průměr nad 4,5!

 

Výsledkovou listinu a nějaké fotečky z akce najdete zde>>>

Řízená degustace WEINGUT SONNENHÜGEL

28.11.2025 - Po 6 letech jsme u nás měli tu čest opět hostit manžele Schleinzerovy.

Jejich, od roku 2022 BIO certifikované, vinařství WEINGUT SONNENHÜGEL se během této doby zařadilo mezi naše nejprodávanější. Christoph představil vína ve své typické pohodě a přispěl tak k velmi příjemnému večeru. Jak se můžete z výsledkové listiny přesvědčit, tak všechna prezentovaná vína byla hodnocena velmi vysoko a u nás nejprodávanější Cuvée BALDUR získalo navíc maximální možné ohodnocení 5/5.

Celkovým bodovým ziskem se tato degustace zařadila mezi nejlepších dvacet z dosavadních 244 degustací.

Výsledkovou listinu a nějaké fotečky z akce najdete zde>>>

Degustační duel roku - HALKOCI vs. KACETL

14.11.2025 proběhla 243., docela netradiční, tradiční řízená degustace, tentokrát v podání dvou mladých vinařů se zcela odlišnými styly výroby. Svá vína představili Lukáš HALKOCI ze Šatova a Michal KACETL z Mackovic. Akce to byla velmi vydařená a zájem o akci předčil naše očekávání. Bohužel počet míst máme omezený a tak se omlouváme všem, kteří se nemohli zúčastnit.

Děkujeme oběma mladíkům za vynikající a poutavé komentáře. Oba potvrdili, že přesně vědí, jaká vína a proč dělají. Jak se můžete ve výsledcích přesvědčit, mírnou nevýhodu a přirozeně omezenější počet zákazníků na trhu má naturální vinaření, ale s tím samozřejmě vinař musí dopředu počítat. Ale i tak bylo zákaznické hodnocení velmi vysoké. Pouze dva vzorky těsně nedosáhly na výsledných 4,5 bodu.

Celkovým bodovým ziskem se tato degustace zařadila mezi nejlepších dvacet od roku 2009.

Výsledkovou listinu, videopozvánku a fotky najdete na webu vinárny zde>>>

Řízená degustace Turné KRÁLE VÍN ČR 2025

10.10.2025  jsme hostili velkou řízenou degustaci 15 nejlepších vín 20. ročníku jedné z největších vinařských soutěží u nás, KRÁL VÍN České republiky 2025 - www.kralvin.cz.

Branko Černý, ředitel soutěže, na vysoké úrovni představil všechny vzorky a na závěr bylo možno si zakoupit omezené množství jednotlivých vín, z nichž většina již není v běžném prodeji. Děkujeme Brankovi za velmi příjemný páteční večer.
Z této akce se tentokrát výjimečně nedělalo hodnocení a výsledková listina.

Více informací a videopozvánku najdete na webu vinárny zde>>>

Řízená degustace WEINGUT BREITENFELDER

4. 4. 2025  proběhla 238. řízená degustace, tentokrát s Haraldem Breitenfelderem a opět vynikající...

Po 9 letech se u nás opět představil Harald Breitenfelder z rakouského Kleinriedenthalu, patřícího od roku 2019 nepřetržitě mezi naše tři nejprodávanější vinařství! Celkovým bodovým ziskem se tato degustace zařadila do TOP10 nejlepších od roku 2009 a potvrdila příslušnost tohoto vinařství ke špičce sousední oblasti. 

Více info, výsledkovou listinu a nějaké fotečky najdete na webu vinárny zde>>

 

"TOUR DE FRANCE" s Tomášem Domincem

7.3.2025  Páteční degustace (celkově 237. v pořadí) s Tomášem Domincem byla nádhernou cestou napříč prestižními vinařskými oblastmi Francie.

Celá akce byla pojata velmi zážitkově a tomu odpovídala i vysoká hladina ruchu ve vinárně. Poděkování patří všem, kdo s námi tento večer sdíleli, a především Tomáši Domincovi za jeho trpělivost, odborné vedení, poutavé vyprávění a výběr výjimečných vín. 🥂

Více info, výsledkovou listinu a nějaké fotečky najdete na webu vinárny zde>>>

 

Večer s Petrem Mühlbergergerem - řízená degustace Vinařství Mühlberger ve Vinotéce Jezuitská

29.11.2024 - V pátek se u nás premiérově představilo další mladé a progresivní vinařství.
Tentokrát z Jaroslavic u Znojma - Vinařství Mühlberger. 

A musíme konstatovat, že to byla prezentace jednim slovem parádní.
Velmi vysoké průměrné bodové ohodnocení i "pětka" za Hibernal jen dokreslují páteční atmosféru.
Děkujeme Petru Mühlbergerovi za krásný večer a gratulujeme k zařazení této akce do našich TOP10 znojemska i celkových TOP10!

Většinu vín postupně zařadíme i do nabídky eShopu a Hibernal a Sauvignon již tento týden najdete v našem menu "rozléváme po skleničce".
PS: Vítězného Hibernalu je již pouze omezené množství cca 50 lahví!

Výsledkovou listinu a nějaké fotečky z akce najdete zde>>>

 

Ovládací prvky výpisu

8 položek celkem