Suchá vína
Suchá vína tvoří páteř každé řádné vinotéky – jsou nejrozšířenější na světě a my si na jejich precizním projevu zakládáme. Při kvašení kvasinky spotřebují veškerý cukr z hroznů, a jakmile jim zbytkový cukr dojde, víno zůstává suché. Výsledkem je vyvážená kyselinka a čisté projevy terroiru. Suchá vína mají do 4 g cukru na litr (nebo až 9 g, pokud je rozdíl mezi cukrem a kyselinami ≤ 2 g).
#ShowMore#
V naší nabídce najdete především suchá bílá vína, kde kraluje naše nejtypičtější odrůda Veltlínské zelené – lehce kořenitá, s jiskřivou svěžestí a minerální strukturou. U suchých červených vín doporučujeme Zweigeltrebe, Pinot Noir nebo třeba Frankovku, jež díky naší moravské půdě dosahují plného těla, jemných taninů a šťavnatých ovocných tónů. Samozřejmě ale každá odrůda v suché podobě předvádí svou jedinečnost – od Ryzlinku rýnského po Pálavu, Chardonnay a další.
K čemu se hodí suché víno? Je to univerzální společník od aperitivu až po hlavní chod. Skvěle se páruje k rybám, bílému masu, lehkým těstovinám i zeleninovým pokrmům. Když chcete zdůraznit čistotu chuti a terroiru, volte suchá vína.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vůně lesního ovoce, sušených bylin a pomerančové kůry, chuť jemně ovocná s kořenitým a tabákovým závěrem.
Vůně čerstvého másla a vanilky se snoubí s elegantní chutí, jemnou ovocností, mineralitou a dlouhým závěrem.
Vůně citrusových a muškátových květů s tóny ananasu, šťavnatá chuť citrusů, meruněk a tropického ovoce s jemnou kořenitostí v závěru.
Vůně hrušek, mirabelek a bylinek, chuť plná a šťavnatá s krémovostí, dotekem minerality a dlouhou dochutí.
Muškátová vůně s květinami a peckovým ovocem doprovází lehkou šťavnatou chuť, živou kyselinku a svěží závěr.
Vůně manga, mučenky a citrusů přechází do plné, harmonické chuti s tropickým ovocem, šťavnatou kyselinou a minerálním závěrem.
Exotické tóny manga a mučenky s citrusy doprovází šťavnatý projev, svěží kyselinka a jemná mineralita.
Vůně rozkvetlých růží a tropického ovoce doplňuje šťavnatá chuť s vyváženou kyselinkou a svěžím závěrem.
.png?67f4003e)
