Lehké, svěží a výrazně ovocné Zweigeltrebe vyrobené pomocí karbonické macerace – metody, při které celé hrozny kvasí v prostředí bez přístupu kyslíku. Tento způsob výroby se hojně využívá například u mladých francouzských vín Beaujolais Nouveau a podporuje svěží, ovocný a lehce pitelný charakter vína.

Barva

Svěží mladistvá červená barva, která odpovídá lehkému a ovocnému charakteru vína.

Vůně

Vůně je svěží a výrazně ovocná, s tóny třešní, višní a sušených brusinek. Působí mladistvě, přímočaře a velmi příjemně.

Chuť

V chuti je víno lehké, svěží a šťavnaté. Ovocný charakter připomínající třešně, višně a brusinky doplňuje výraznější kyselinka, která vínu dodává živost a podporuje jeho velmi dobrou pitelnost.

Párování s jídlem

Díky svému lehčímu a svěžímu charakteru se hodí k lehčím úpravám masa, uzeninám a studeným mísám. Dobře funguje také jako mladé červené víno k neformálnímu posezení.

Ideální teplota

Doporučujeme podávat lehce podchlazené, aby ještě více vynikla jeho svěžest, ovocnost a šťavnatý charakter.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Zweigeltrebe (Zweigelt)
Hmotnost:	1.5 kg
? Barva:	Červené
? Cukernatost:	Suché
? Odrůda:	Zweigeltrebe
? Ročník:	2026
? Jakost:	Moravské zemské víno
? Oblast:	Morava
? Podoblast:	Znojemská
? Alkohol (%):	12,5
? Styl výroby:	Natur / Bio
? Uzávěr:	šroubový uzávěr
? Šarže / Idenfitikace:	3026
? Alergeny:	oxid siřičitý
Energie /100ml:	302 kJ / 72 kcal
Sacharidy (g/100ml):	0,8
Cukry (ze sacharidů) (g/100 ml):	0

Vinshop GOLD Po skleničce NÖ Prämierung - Zlatá

Blauer Zweigelt 2024 BREITENFELDER - červené víno, suché

219 Kč

292 Kč / 1 l

Vůně ostružin a tymiánu, chuť tmavého ovoce s lehkostí, jemnou kořenitostí a svěžím dojmem.

BREIT-BL-ZW-24

Novinka

Zweigelt Grosse Reserve 2018 URBAN - červené víno, suché

569 Kč

758,67 Kč / 1 l

Vůně zralých třešní, vanilky a dřeva, chuť plná a vyvážená s kořenitým závěrem a jemnými tříslovinami.

14288

Vinshop GOLD AWC Vienna - Zlatá

Zweigelt Grosse Reserve 2017 URBAN - červené víno, suché

569 Kč

758,67 Kč / 1 l

Vůně zralých třešní, vanilky a dřeva, chuť plná a vyvážená s kořenitým závěrem a jemnými tříslovinami.

13492

Vinshop GOLD NÖ Prämierung - Zlatá

Zweigelt Reserve 2020 Haidberg, URBAN - červené víno, suché

379 Kč

505,33 Kč / 1 l

Vůně borůvek, švestek a pražených mandlí přechází do plné, harmonické chuti s čokoládou, kořenitostí a dlouhým, vyzrálým závěrem.

ZW-RESERVE-20

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Informace o vinařství
Rok založení	1992
Oblast	Morava
Podoblast	Znojemská
Obec	Nový Šaldorf
Počet hektarů	12 ha
Vyrobených lahví	50 - 70 000 za rok

Kompletní firma Vinařství Špalkovi

František Špalek a jeho synové Marek a Petr

Petr Ilgner při ochutnávání vína z tanku

Pískovcový sklep v Novém Šaldorfě

Vinohrady - BIO Certifikace - Vinařství Špalek

Vinohrady na Kraví hoře - BIO Certifikace

Výrobní společnost :	VINAŘSTVÍ ŠPALEK
Adresa :	671 81 Nový Šaldorf 234, Znojemská podoblast, CZ \| WEB: www.spalek.bio \| TEL: +420 606 647 811
E-mail :	vino@spalek.bio

Svatováclavské Zweigeltrebe BIO 2026, ŠPALEK - červené víno, suché

Detailní popis produktu