Vyberte si víno podle obsahu cukru
Při výběru vína téměř každý nejprve řeší obsah zbytkového cukru, až potom barvu, oblast nebo odrůdu. Ve světě dominují vína suchá, a u nás i v Rakousku je to stejné. V České republice se tichá vína dělí na čtyři kategorie podle cukru: suchá, polosuchá, polosladká a sladká, a každý stupeň má svá přesná pravidla. Všechna vína jsme osobně ochutnali a prověřili, abyste si mohli vybírat s jistotou, že ať sáhnete po jakékoli úrovni zbytkového cukru, do košíku míří opravdu to nejlepší.
#ShowMore#
Právě proto v našem sortimentu dominují suchá bílá vína i suchá červená vína. V suché variantě vždy najdete naši nejtypičtější odrůdu Veltlínské zelené, kterému cukr nesluší. Polosuchá vína najdete především u aromatických odrůd jako Sauvignon Blanc či Ryzlink rýnský, polosladká lákají například Pálavu, a sladké klenoty dovážíme z menších kolekcí špičkových producentů – ideální k dezertům nebo slavnostním příležitostem.
Podrobná pravidla pro každý stupeň:
-
Suchá vína obsahují maximálně 4 g zbytkového cukru na litr (nebo až 9 g, pokud je rozdíl mezi zbytkovým cukrem a celkovým obsahem kyselin přepočtený na kyselinu vinnou ≤ 2 g).
-
Polosuchá vína mohou mít do 12 g zbytkového cukru na litr (nebo až 18 g, pokud je rozdíl mezi cukrem a kyselinami ≤ 10 g).
-
Polosladká vína překračují hranici polosuchých, ale nesmí mít více než 45 g zbytkového cukru na litr.
-
Sladká vína začínají od 45 g zbytkového cukru na litr; často jsou to speciální výběry pro dlouhé zrání s nižším obsahem alkoholu (7–11 %).
Řazení produktů
Výpis produktů
Vůně broskví a meruněk doplněná jemným kořením, šťavnatá ovocná chuť a závěr s lehkou mineralitou.
Plné víno s tóny višní, švestek a kakaa, jemným taninem a dlouhou harmonickou dochutí.
Svěží víno s tóny meruněk a citrusů, živou kyselinkou a dlouhou minerální dochutí.
Vůně melounu, manga a angreštu doprovází lehkou, šťavnatou chuť se svěží kyselinkou a exotickým dozvukem.
Vůně žlutého ovoce, špendlíků a mirabelek doprovází svěží chuť s živou kyselinkou a jemným perlením v závěru.
S vůní medu a kandovaného ovoce s tóny muškátového oříšku, sladkou chutí rozinek a dlouhým kompotovým závěrem.
S vůní bílého rybízu, mirabelek a zelených jablek, svěží chutí citrusů a travinek s minerálním závěrem.
Vůně zralé hrušky, grepu a růže přechází do harmonické chuti s medem, smetanovou texturou a jemným dotekem dřeva.
Intenzivní vůně růží, pomerančové kůry a koření, bohatá chuť tropického ovoce s pikantní kyselinkou v harmonickém závěru.
Vůně broskví a meruněk doplněná jemným kořením, šťavnatá ovocná chuť a závěr s lehkou mineralitou.
.png?67f4003e)
