Rakouská vína z vinařské oblasti Weinviertel

Kdežto v České republice se vinice dělí mezi Moravu (přes 96 % plochy) a Čechy, Rakousko nabízí hned několik samostatných regionů, přičemž srdcem je největší rakouská oblast Weinviertel. A právě na tuto oblast se zaměřujeme. Hlavní odrůdou této oblasti je Grüner Veltliner (u nás známe jako Veltlínské zelené), který jako jediná patří do apelačního systému DAC Weinviertel. S rakouskými vinaři spolupracujeme už přes 15 let a všechny známe osobně – za tu dobu jsme postupně vyselektovali jen ty nejlepší, což potvrzují jejich každoroční nejvyšší ocenění na prestižních soutěžích. Tak vznikla kolekce, ve které vedle špičkového Grüner Veltlineru najdete i pozoruhodné Rieslingy, Weissburgundery či Zweigeltrebe a Pinot Noir – autentické kousky, jež dokazují, že Weinviertel je ve světě vín skutečnou velmocí.

 #ShowMore# 

Weinviertel je největší vinařskou oblastí Rakouska a rozkládá se na více než 16 650 ha vinic, což představuje více než třetinu celkové plochy rakouské révy. Od roku 2002 zde funguje apelační systém DAC Weinviertel, který zaručuje, že označení „Weinviertel DAC“ mohou nést výhradně vína z Grüner Veltlineru. Tato odrůda, zabírající okolo 31 % rakouských vinic, je ceněná pro své charakteristické pepřové aroma, živou kyselinku a schopnost věrně odrážet místní písčito-hlinité půdy a kontinentální klima oblasti.

Kromě Grüner Veltlineru jsou ve Weinviertelu na významných plochách pěstovány také druhy jako Riesling, Weissburgunder (Pinot Blanc), Sauvignon Blanc či Tramín červený. V červené sekci excelují Zweigeltrebe a Pinot Noir, které těží z teplých letních dnů a chladných nocí, jež pomáhají vyvážit ovocnost s elegancí taninů. Díky výrazným sezónním rozdílům a diverzitě půd vznikají ve Weinviertelu vína, která kombinují svěžest minerální linky s plností a komplexitou aromat, čímž si vybudovala reputaci jedné z nejpřísněji kontrolovaných a nejvýznamnějších vinařských oblastí ve střední Evropě.