Bílé víno vzniká úplně jednoduše: hrozny rozdrtíme, vymačkáme z nich čirou šťávu (slupky, pecky a stopky se oddělí, aby nám víno zůstalo krásně čisté) a pak to necháme kvasit – kvasinky si pochutnají na cukru a my dostaneme alkohol. Nic složitého, ale bez tohohle kroku by naše bílá vína byla jen sladká šťáva (známá jako hroznový mošt).
Bílé víno
#ShowMore#
Bílá vína u nás i v Rakousku vládnou, (tvoří až 70 % tuzemské spotřeby) a proto jim v naší nabídce věnujeme největší prostor. Mezi hlavní odrůdy můžeme řadit Veltlínské zelené, které je součástí apelačních systémů VOC Znojmo a DAC Weinviertel. Vedle něj Ryzlink rýnský, který vyniká svouji svěží kyselinkou a nádherně aromatický Sauvignon Blanc.
Vinaři, se kterými spolupracujeme, pěstují desítky odrůd, od klasiky až po ty vzácnější specialitky. V dnešním shonu už není čas vypisovat všechny bílé odrůdy, které máme v nabídce. I přesto některé nesmíme opomenout: suchou Pálavu, která se vyhoupla mezi trendy suchých vín; Chardonnay, jednu z nejrozšířenějších odrůd světa a také jedna z hlavních odrůd regionu Champagne, sametový Ryzlink vlašský slangově známý jako Vlašák, Rulandské šedé alias Šedák, nebo takový Tramín červený, který si lidé často pletou s červeným vínem kvůli názvu, přestože je to bílá odrůda s modrým barvivem ve slupkách, a mnoho dalších bílých odrůd.
-
Veltlínské zelené
-
Sauvignon Blanc
-
Ryzlink rýnský
-
Ryzlink vlašský
-
Pálava
-
Hibernal
-
Muškát žlutý
-
Tramín červený
-
Chardonnay
-
Sylvánské zelené
-
Rulandské bílé
-
Rulandské šedé
-
Müller Thurgau
-
Muškát moravský
-
Irsai Oliver
-
Kerner
-
Neuburské
-
Savilon
-
Tramín žlutý
-
Solaris
-
Tramín kořenný
-
Sauvignon Gris
-
Veritas
-
Glera
-
Chenin Blanc
-
Červenošpičák
-
Cuvée
-
Scheurebe
-
Xarel-lo
-
Macabeo
-
Parellada
Řazení produktů
524 položek celkem
Výpis produktů
Novinka
BIO
75 Kč
/ 0,33 l
BIO Sycený nealkoholický nápoj z hroznového moštu, vody a výluhu květů černého bezu.
Novinka
BIO
Vegan
219 Kč
/ 0,75 l
Vůně zralého bílého ovoce a sladká, šťavnatá chuť s perlivostí, která dodává lehkost a svěžest.
Novinka
BIO
Vegan
359 Kč
/ 0,75 l
Vůně citrusů, peckového ovoce a květin se spojuje s živou, šťavnatou chutí s výraznou kyselinkou a krémovým závěrem.
Novinka
BIO
Vegan
219 Kč
/ 0,75 l
Vůně skořice, sušených meruněk a květin přechází do harmonické chuti s jemnou nasládlostí, svěží kyselinkou a dlouhým závěrem.
Novinka
VOC Znojmo
269 Kč
/ 0,75 l
Vůně meruněk, lipového květu a medu doprovází šťavnatou chuť s citrusy, mineralitou a pepřným závěrem.
Novinka
249 Kč
/ 0,75 l
Vůně růže, koření a tropického ovoce se snoubí s plnou chutí sladkého exotického ovoce a dlouhou dochutí.
Novinka
1 744 Kč
–6 %
1 629 Kč
/ ks
Jak rozdílně může chutnat jedna odrůda? Výběr šesti špičkových rakouských Veltlínů z Weinviertelu, které ukazují svěží, kořenitou i minerální tvář této ikonické odrůdy.
.png?67f4003e)
