Savilon

Savilon

(Křížení - Ryzlink rýnský x Merzling x Seyval blanc)

Víno z této odrůdy je svěží, lehce aromatické a velmi příjemně pitelné, s jemnou ovocností a elegantním projevem.

 

Ve vůni i chuti se objevují broskve, citrusy a květinové tóny, které působí svěže a čistě.
Na jazyku je šťavnaté, lehké až středně plné, s příjemnou kyselinkou a vyváženým závěrem.

 

Ocení ho každý, kdo má rád svěží a ovocná vína s lehkým, ale zajímavým projevem. Skvěle si ho vychutnáte jak samostatně, tak ve spojení s jídlem.

#ShowMore#

🍷 Jaká jsou vína z této odrůdy?

Typická jsou svěží, lehce aromatická vína s jemnou ovocností, která působí velmi příjemně a vyváženě. Barva bývá světle až zlatavě žlutá s jiskřivými odlesky.
Ve vůni se objevují broskve, citrusy a květiny, zatímco mladá vína působí svěže a ovocně, s lehkým a čistým projevem.
Chuť je šťavnatá, svěží a harmonická, s příjemnou kyselinkou a vyváženým závěrem. U vyzrálejších vín se mohou objevit jemné tóny medu a minerální nádech, které dodávají vínu větší hloubku. Většina vín je ideální k okamžitému pití, ale zvládne i kratší zrání.

🌍 Kde se pěstuje?

Jde o českou odrůdu, která vznikla ve Velkých Bílovicích a postupně si nachází své místo především na jižní Moravě. Pěstuje se zatím jen na menších plochách (desítky hektarů), ale díky své odolnosti a spolehlivosti si získává stále větší oblibu. Dobře se hodí i pro ekologické a šetrné pěstování, protože zvládá horší podmínky a nepotřebuje tolik chemické ochrany.

📖 Historie a původ odrůdy

Za vznikem této odrůdy stojí šlechtění ve Velkých Bílovicích, kde byla vyšlechtěna křížením Ryzlinku rýnského, Merzlingu a Seyvalu blanc. Cílem bylo vytvořit odrůdu, která bude odolná, spolehlivá a zároveň dá kvalitní hrozny s příjemným chuťovým profilem. Do Státní odrůdové knihy České republiky byla zapsána v roce 2001, což z ní dělá poměrně mladou, ale velmi perspektivní odrůdu.

🧀 Tip na závěr

Skvěle se hodí k rybám, lehkým těstovinám, kozím sýrům nebo jemné asijské kuchyni.
Příjemné víno, které krásně doplní jídlo, ale neztratí se ani při samostatném popíjení.

 

Nejprodávanější

Řazení produktů

1 položek celkem

Výpis produktů

Savilon 2023 pozdní sběr, HANZEL - bílé víno, polosladké
AWC Vienna - Stříbrná Král vín - Zlatá Národní soutěž vín - Zlatá
209 Kč / 0,75 l

Vůně lučního kvítí, hluchavky a bezu s broskvovým nádechem, chuť melounová, s jemnou kyselinou.

SAVILON_23_HANZEL_PS

Ovládací prvky výpisu

1 položek celkem