Kerner

(Křížení - Ryzlink rýnský × Trolínské modré)

Víno z této odrůdy spojuje svěžest Ryzlinku s jemnější ovocností a příjemnou aromatikou.

 

Ve vůni i chuti se objevují zelená jablka, citrusy, broskve a květinové tóny, které působí svěže a elegantně.

 

Na jazyku je šťavnaté, osvěžující a dobře vyvážené, s příjemnou kyselinkou a delším, čistým závěrem.
Skvěle se hodí pro ty, kdo hledají svěží bílé víno s jemnou aromatikou, které není příliš výrazné, ale zároveň má charakter.

 

Ideální volba pro lehké posezení i jako doprovod k jídlu.

#ShowMore#

🍷 Jaká jsou vína z této odrůdy?

Typická jsou svěží, ovocná a jemně aromatická vína, která působí velmi vyváženě. Barva bývá světle žlutá až zlatavá. Ve vůni se objevují zelená jablka, citrusy, broskve a květiny, zatímco chuť je šťavnatá, svěží a harmonická, s příjemnou kyselinkou a delším, čistým závěrem. U vyzrálejších vín se mohou objevit i jemné tóny medu, sušeného ovoce nebo lehkého koření, většina z nich je ale ideální k okamžitému pití.

🌍 Kde se pěstuje?

Svůj původ má v Německu, odkud se postupně rozšířil i do dalších vinařských oblastí. Dnes se pěstuje například v Rakousku (cca 100 ha) nebo v menší míře i v dalších evropských zemích. V České republice jde o spíše okrajovou odrůdu, která zabírá přibližně 30 hektarů vinic.

📖 Historie a původ odrůdy

Za vznikem této odrůdy stojí německé šlechtění z roku 1929, kdy ji vyšlechtil August Herold křížením Ryzlinku rýnského a Trolínského modrého (Trollinger). Byla pojmenována po německém básníkovi Justinuusovi Kernerovi. Cílem bylo vytvořit odrůdu, která bude odolnější, výnosná a zároveň si zachová příjemnou aromatiku a svěžest. Do Státní odrůdové knihy v České republice byla zapsána v roce 2001.

🧀 Tip na závěr

Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, lehkým salátům nebo jemným sýrům.
Příjemné víno pro chvíle, kdy máte chuť na něco svěžího a vyváženého.