Suchá vína
Suchá vína tvoří páteř každé řádné vinotéky – jsou nejrozšířenější na světě a my si na jejich precizním projevu zakládáme. Při kvašení kvasinky spotřebují veškerý cukr z hroznů, a jakmile jim zbytkový cukr dojde, víno zůstává suché. Výsledkem je vyvážená kyselinka a čisté projevy terroiru. Suchá vína mají do 4 g cukru na litr (nebo až 9 g, pokud je rozdíl mezi cukrem a kyselinami ≤ 2 g).
#ShowMore#
V naší nabídce najdete především suchá bílá vína, kde kraluje naše nejtypičtější odrůda Veltlínské zelené – lehce kořenitá, s jiskřivou svěžestí a minerální strukturou. U suchých červených vín doporučujeme Zweigeltrebe, Pinot Noir nebo třeba Frankovku, jež díky naší moravské půdě dosahují plného těla, jemných taninů a šťavnatých ovocných tónů. Samozřejmě ale každá odrůda v suché podobě předvádí svou jedinečnost – od Ryzlinku rýnského po Pálavu, Chardonnay a další.
K čemu se hodí suché víno? Je to univerzální společník od aperitivu až po hlavní chod. Skvěle se páruje k rybám, bílému masu, lehkým těstovinám i zeleninovým pokrmům. Když chcete zdůraznit čistotu chuti a terroiru, volte suchá vína.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vůně pomerančové kůry a meruněk přechází do šťavnaté, plné chuti s jemnou kořenitostí a svěžím závěrem.
Špičkový jemný minerální veltlín z nejlepší jižní vinice vinařství. Vůně exotického ovoce. Na patře výrazné tropické plody. Krémový závěr s příjemnou mineralitou.
Vůně žlutého ovoce, broskve a bylin vede k ovocné chuti s tóny tropického ovoce, koření a minerality.
Vůně zeleného jablka, hrušky a citrusů přechází do šťavnaté chuti s vyšší kyselinkou, minerální svěžestí a grepovým závěrem.
Vůně meruněk a koření přechází do svěží, ovocné chuti s jemným perlením a kořenitým citrusovým závěrem.
Slámově žluté víno s vůní zeleného jablka, citrusů a pepře, plné chuti s osvěžující, kořenitou dochutí.
Vůně zeleného jablka, limetky a bylinek přechází do živé, minerální chuti se slaným nádechem, jemným kořením a svěžím závěrem.
Vůně žlutých jablek a exotického ovoce doprovází harmonickou, kořenitou chuť s pevnou strukturou a elegancí.
Vůně lučních bylin, květového medu a žlutého ovoce přechází do šťavnaté chuti s jemnou kyselinkou a mangovým závěrem.
Bohatá vůně broskví, bílých švestek a koření přechází do svěží chuti s jemnou mineralitou a kořenitou dochutí.
.png?67f4003e)
