VinBlog - protože každá sklenka vína má svůj vlastní příběh!

4. 4. 2025 Celkově 238. řízená degustace, tentokrát s Haraldem Breitenfelderem opět vynikající...

7. 3. 2025  Páteční degustace (celkově 237. v pořadí) s Tomášem Domincem byla nádhernou cestou napříč prestižními vinařskými oblastmi Francie.

6.12.2024 - V pátek 29.11.2024 se u nás premiérově představilo další mladé a progresivní vinařství.Tentokrát z Jaroslavic u Znojma - Vinařství Mühlberger. A musíme konstatovat, že to byla prezentace jedním slovem parádní. Výsledkovou listinu v PDF najdete zde>>>Minulé výsledky a žebříčky TOP10 najdete zde>>>.

20.6.2024 - Víte, jak správně ochutnat a ocenit sklenku vína? Přestože se to může zdát jako složitá dovednost pro experty, ve skutečnosti je to umění dostupné každému. Abychom ale opravdu porozuměli složitosti a kráse vína, musíme se ho naučit degustovat správně. Ať už jste začátečník nebo zkušený milovník vína, vždy je zapotřebí si pamatovat tři klíčové prvky - barva, vůně a chuť. V…

22.5.2024 - Ve světě vína, kde každá láhev vypráví svůj jedinečný příběh, se stále více dostávají do popředí pojmy jako biologická a biodynamická produkce. Tyto dva přístupy k pěstování vinné révy nejsou jen trendy, ale představují hlubší filozofie a metody, které mohou výrazně ovlivnit výslednou kvalitu a charakter vína. Co tedy znamená být "biologický" nebo "biodynamický" vinař a jaký je…

20.5. 2024Rozhovor s našim nejprodávanějším vinařstvím. S vinařstvím Urban jsme navázali spolupráci už v roce 2011. Na tohoto výjimečného vinaře jsme narazili během našeho výletu do rakouské vesničky Retz, kde se každoročně koná místní festival vína zvaný Retzer Weinwoche. Od té doby se jeho vína stala součástí naší nabídky. 

Nejnovější vína představí vynikající rodinné vinařství znojemské vinařské podoblasti, VÍNO VANĚK z Vrbovce.

7.5.2024 Rozhovor s Petrou Prechtl na Weintour Weinviertel  7.4.2024. Představuje fascinující cestu vinařství Prechtl od svých počátků až po současnost, ukazuje jejich pouto k přírodě a zájem o výrobu vín v nejvyšší kvalitě.

Víno je nejen lahodný nápoj, ale také plné složitostí a nuancí. Přestože se může zdát, že vychutnávání sklenky vína je prosté potěšení, může být sklíčeným zážitkem, pokud se v něm objeví některá z častých vad. Pochopení těchto nedostatků a jejich příčin může být pro každého milovníka vína klíčem k lepšímu výběru a většímu užitku z tohoto nápoje. V tomto článku se podíváme na tři nejčastější vady…

Aktuálně začátkem dubna jsme v rámci Weintour Weinviertel 2024 předegustovali kompletní řady aktuálních nabídek našich spolupracujících vinařství.Jako osobní výběr someliera jsem si dovolil vybrat a nabídnout Vám níže uvedená vína.Milan Vala, spolumajitel Vinshop s,r,o.

23.4.2024 - Za vinařským kormidlem Vinařství Kacetl stojí talentovaný mladý vinař, Michal Kacetl, jehož vášeň a preciznost se promítají do každé láhve. Založit své vlastní vinařství se rozhodl při studiu na vysoké škole, kde studoval obor Vinařství a vinohradnictví. Právě tam se "naplno rozjela" jeho láska k vínu. Kromě svého vlastního vinařství se Michal angažuje i ve Vinařství Kolby, kde zastává…

21.4.2024 - V pátek 19.4.2021 u nás proběhla degustace vín Vinařství Kacetl z Mackovic. Michal Kacetl, mladý vášnivý vinař a tvůrce, přinesl svá aktuální vína, aby nás provedl svojí osobní vinařskou cestou a filosofií. Jelikož si vybral tu těžší cestu řemeslných, po většině nefiltrovaných vín, byli jsme velmi zvědaví.   Výsledkovou listinu v PDF najdete zde>>>