SOLARIS 2023 výběr z hroznů VINICE HNANICE - bílé víno, polosuché
Toto víno se pyšní zlatavou barvou, která svědčí o výjimečné zralosti hroznů. V aromatu se spojují luční kvítí, med a propolis, což vytváří velmi bohatý a komplexní buket. Vůně je jemně ovocná, s nádechem muškátu, což dodává vínu svěžest a hloubku.
Chuť tohoto vína je plná a sladká, s dominujícími tóny ananasu a dalších tropických plodů. V závěru je víno příjemně vyvážené díky pikantní kyselince, která zjemňuje jeho sladkost a dodává celkovou svěžest. Doporučuje se podávat při teplotě 8-10 °C, což podtrhne jeho ovocné a květinové tóny.
Proč si tedy vybrat právě toto víno? Pokud hledáte víno, které vás ohromí svou harmonií chutí a aromaty, Solaris je ideální volbou. Je to víno, které v sobě spojuje sladkost a svěžest v dokonalém poměru, což ho činí vynikajícím společníkem k lehčím dezertům, jako je sorbet ze zahradních plodů, ale také skvělým zážitkem samostatně.
Solaris je moderní PIWI odrůda, vyšlechtěná v Německu v roce 1975, která vyniká odolností vůči chorobám, brzkým zráním a vysokou cukernatostí. Vína z ní jsou plná, aromatická a harmonická, s tóny citrusů, broskví, tropického ovoce a muškátu, doplněné svěžestí vyvážené kyselinky. Díky své struktuře se skvěle hodí k asijské kuchyni, sýrům, rybám i dezertům, a je tak ideální volbou pro milovníky moderních a elegantních vín.
Vinice-Hnanice s.r.o. byla založena v roce 2001, přičemž s výrobou vína začala v roce 2008. Hospodaří na 300 hektarech vinic s písčitým podložím, což dává vínům specifický charakter. Ročně vyprodukuje 400 000 lahví, přičemž v jejím portfoliu najdeme jak svěží aromatická vína, tak i plnější vína francouzského typu a přírodně sladká vína.
Díky jedinečnému terroir znojemského regionu zde vznikají charakteristická vína s vlastním příběhem, mezi nimiž nechybí ani vína s certifikací VOC Znojmo.
Součástí společnosti je také luxusní 4,5hvězdičkový Hotel Vinice Hnanice, který se nachází v blízkosti NP Podyjí a propojuje vinařství s prvotřídním ubytováním a gastronomií.