JULIUS KLEIN
Webová stránka značky: JULIUS KLEIN
| Informace o vinařství | |
| Rok založení | 2020 |
| Oblast | Morava |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Obec | Hustopeče |
| Počet hektarů | 0 ha |
| Vyrobených lahví | 12 500 za rok |
"Můj příběh je trochu netradiční. Pocházím z Prahy, ale k vínu jsem měl blízko už od dětství – moji rodiče se vinařství věnovali jako koníčku. Naše rodinné dovolené vedly často do vinařských oblastí Německa, Rakouska, Slovinska a především na jižní Moravu, kde jsem se snažil nasbírat co nejvíce zkušeností. Po střední škole jsem se rozhodl věnovat vínu naplno a nastoupil na vinařskou vysokou školu v Lednici, kde jsem získal inženýrský titul. V roce 2020 jsem založil vlastní značku a ještě při studiu vyráběl prvních 1 500 lahví ročně. Dnes má moje produkce již 12 500 lahví a stále roste."
Ing. Vladimír Škrábek, enolog a zakladatel vinařství
 |
 |
Od roku 2015 převzal nejvyšší zodpovědnost za kvalitu vín Julius "WILDE WINZER" junior (od svého otce Juliuse Kleina).
|
 |
Vůně černého bezu, angreštu a bylin se pojí s lehkou, minerální chutí a dlouhým svěžím závěrem.
Vůně pomerančové kůry a meruněk přechází do šťavnaté, plné chuti s jemnou kořenitostí a svěžím závěrem.
Vůně ostružin, vanilky a čokolády, plná chuť s pikantními tóny a jemným sudovým dozvukem.
Vůně třešní, višní a kakaa přechází do jemné chuti s tóny červeného rybízu, vanilky a čokolády.
Mohutné slámově žluté víno s vůní vanilky, bylinek a medu, minerální chuti s dotekem koření a grapefruitu.
Světle žluté víno s ovocnou vůní, krémovou texturou a komplexní ovocně-kořenitou chutí s mineralitou v závěru.
Vůně žlutého ovoce, broskve a bylin vede k ovocné chuti s tóny tropického ovoce, koření a minerality.
Tóny čerstvého ananasu, vůně exotického ovoce. Na patře výrazné tropické plody. Krémový závěr s příjemnou mineralitou.
Bílé víno perlivé polosuché - Hodnoceno 15.11.2024 - 4,57 bodů
Bílé víno suché - Hodnoceno 15.11.2024 - 4,79 bodů
Stránka 1 z 4 - 41 položek celkem