.png)
.png)
.png)
.png?67f4003e)
Detailní popis produktu
Pinot Blanc 2017 BIO pozdní sběr SUR-LIE ŠPALEK - víno bílé
Víno žlutozlaté barvy. Mohutná vůně přezrálých broskví, kůrky čerstvě upečeného chleba a vanilky. Chuť plná, krémová, s dochutí pečených jablek. Dochuť je lehce kouřová až vanilková.
Víno z certifikovaného ekologického vinařství
Toto víno nese BIO certifikaci, což znamená, že bylo vyrobeno v souladu s přísnými pravidly ekologického zemědělství a s maximálním ohledem na přírodu i zdraví konzumenta. Při pěstování hroznů nebyla použita syntetická hnojiva ani pesticidy, a i ve sklepě se postupovalo s minimálními zásahy – často včetně spontánního kvašení a nízkého obsahu siřičitanů. Takové víno je nejen šetrné k přírodě, ale také vhodné pro ty, kteří preferují čisté a přírodně vyrobené produkty.
Parametry produktu
| Hmotnost: | 1.5 kg |
|---|---|
| ? Odrůda: | Rulandské bílé |
| ? Ročník: | 2017 |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Cukernatost: | Suché |
| ? Jakost: | Pozdní sběr |
| ? Oblast: | Morava |
| ? Podoblast: | Znojemská |
| ? Obec: | Nový Šaldorf |
| ? Viniční trať: | Kraví hora |
| ? Alkohol (%): | 12,5 |
| ? Zbytkový cukr (g/l): | 0,1 |
| ? Kyseliny (g/l): | 4,4 |
| ? Styl výroby: | Natur / Bio |
| ? Uzávěr: | korkový špunt |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
Kategorie produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Celkové hodnocení
Komentář k produktu Pinot Blanc 2017 BIO pozdní sběr SUR-LIE ŠPALEK
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
 |
VINAŘSTVÍ ROKU 2024 - vítěz kategorie malá vinařství - 15. ročník prestižní vinařské soutěže - vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.Rodinné BIO vinařství, hospodařící na 10 ha vinic na Kraví Hoře u Znojma. Jako vůbec první vinařství na Znojemsku zavedlo gravitační zpracování hroznů v novém, avšak historicky pojatém sklepě v Novém Šaldorfu. Vinařství Špalek získalo v roce 2015 ocenění „Malé vinařství roku 2014“. V roce 2012 začalo vinařství přecházet k bio režimu a v roce 2015 se stalo oficiálně bio vinařstvím. Od roku 1970 vede vinařstcí František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska. Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými postavami vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti. |
Je to naše jedenácté nejlepší vinařství podle hodnotnící degustace, která u nás proběhla 25.5.2018 - 4,67 bodů.
 |
 |
