Weinviertel DAC 2018 Wiege KLEIN
.png?67f4003e)
Detailní popis produktu
Weinviertel DAC 2018 Wiege KLEIN - víno bílé
Ovocitý veltlín s tóny tropického ovoce. Víno pěstované na sprašovém podloží.
Typický veltlín rakouské oblasti Weinviertel.
Veltlínské zelené
Starobylá moštová odrůda révy vinné z Dolního Rakouska, vzniklá křížením odrůd Tramín a St. Georgen.
Typická je svou svěží kyselostí a pikantní pepřovostí. Nejvíce se pěstuje v Rakousku, kde jeho rozloha činí 17 500 ha (35 % plochy vinic), velká většina v největší rakouské oblasti Weinviertel (cca 6.700 ha). Zde je Veltlín také zařazen do apelačního systému Weinviertel DAC. Významně také v České republice, kde je nejrozšířenější odrůdou (2.500 ha), ve Znojemské podoblasti je to jedna ze tří odrůd, která je zařazena do apelačního systému VOC Znojmo. Mladá vína mají aroma zeleného jablka, citrusů a bílého pepře, s jemnými květinovými tóny a lehkou mineralitou. Starší vína nabízejí nuance medu, bylinek a minerálů. Na jazyku dominují šťavnatost a svěžest s výraznou kyselinkou, což je činí ideálními k široké škále pokrmů. Veltlínské zelené odráží terroir a poskytuje jedinečný chuťový zážitek.
WEINGUT JULIUS KLEIN
Rodina se věnuje vinařství od roku 1788 se stále stejným cílem: Veltlínské zelené na nejvyšší úrovni!
Vína rodiny Kleinových patří již několik let k nejvyšší špičce Rakouska a také mezi naše nejprodávanější.
V roce 2017 měli Kleinovi tři veltlíny v TOP 10 SALON a pro svůj veltlín Weinviertel DAC 2016 Wiege získal nejvyšší titul SALON BUNDESSIEGER!
Od roku 2015 převzal nejvyšší zodpovědnost za kvalitu vín Julius "WILDE WINZER" junior (od svého otce Juliuse Kleina).
Aktuálně nejlepší vinařství naší vinotéky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) |
|---|---|
| ? Odrůda: | Veltlínské zelené |
| ? Ročník: | 2018 |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Cukernatost: | Suché |
| ? Jakost: | DAC Weinviertel |
| ? Oblast: | Rakousko |
| ? Podoblast: | Weinviertel |
| ? Alkohol: | 12,5 |
| ? Zbytkový cukr: | 1,8 |
| ? Kyseliny: | 5,8 |
| Vinshop hodnocení: | 4,5 |
| ? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Informace o vinařství | |
| Rok založení | 1788 |
| Stát | Rakousko |
| Oblast | Weinviertel |
| Obec | Pernersdorf |
| Počet hektarů | 24 ha |
| Vyrobených lahví | 140 000 za rok |
"Víno je v naší rodině tradicí už přes dvě století. Naše vinařství v Pernersdorfu vzniklo v roce 1788 a od té doby se u nás v Dolním Rakousku pěstuje hlavně Veltlínské zelené – odrůda, která nám přirostla k srdci a které se věnujeme s maximálním nasazením.
Já, Julius, jsem do toho skočil naplno v roce 2015, kdy jsem převzal vinařství po svém tátovi. Tehdy jsem cítil obrovský respekt, ale i chuť posunout věci dál. Dnes už vína nedělám sám – společně s mou partnerkou Stefy tvoříme tým, který se snaží skloubit respekt k tradici s moderním rukopisem.
Chceme, aby z každé lahve bylo cítit, kde jsme doma. Hrozny zrají na vápencových svazích v okolí Pernersdorfu, kde mají dostatek slunce, ale i chladné noci – ideální podmínky pro eleganci a strukturu.
Dáváme vínům čas a prostor – minimální zásahy, práce převážně ručně, a hlavně srdcem. Možná jsme trochu “divocí vinaři” – jak nám někteří říkají – ale věříme, že to nejlepší víno vzniká z vášně, ne z kalkulu.
S Vinshopem a rodinou Valů spolupracujeme už od roku 2016 – a jsme rádi, že naše vína mají v Česku své pevné místo."
Manželé Julius & Stefy, hlavní enologové a majitelé rodinného vinařství Weingut Julius Klein
| Výrobní společnost : | WEINGUT JULIUS KLEIN, Julius Klein |
|---|---|
| Adresa : | A-2052 Pernersdorf 248a, Weinviertel, Rakousko |
| E-mail : | mail@weingut-klein.at |