Víno, které původně mělo ambice stát se ledovým vínem, se díky nepřízni počasí stalo Chardonnay ve výběru z hroznů zařazeným do výjimečné řady Blue line. Jeho zlatá barva okamžitě upoutá pozornost. Vůně je příjemně svěží, s tóny sladkého citronu, jemně opečených vlašských ořechů a lučního medu.

Chuť vína je plná a mohutná, s výraznou extraktivní silou, která se dokonale spojuje s vyváženou kyselinkou. Tóny mandlí a pečených jablek přinášejí harmonický zážitek, který má dlouhou, příjemnou dochuť.

Pokud hledáte víno, které vás zaujme nejen svou intenzivní chutí, ale i příběhem, toto Chardonnay je skvělou volbou. Perfektně se hodí k různým pokrmům, jako jsou ryby, mořské plody nebo jemné sýry.

Chardonnay

Chardonnay je jednou z nejpopulárnějších a nejvíce pěstovaných bílých odrůd révy vinné na světě, původem z Burgundska ve Francii. Tato odrůda je ceněná pro svou všestrannost, protože dokáže produkovat vína od lehčích a svěžích po bohatá a komplexní. Chardonnay se pěstuje v mnoha vinařských oblastech, včetně Francie, Kalifornie, Austrálie, Chile a dalších, což umožňuje vytváření různých chuťových profilů podle terroiru. V České republice byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1987. Aktuální rozloha vinic této odrůdy u nás je 993 ha. Vína Chardonnay nabízejí širokou škálu chutí, od čerstvých ovocných tónů až po komplexní nuance másla, vanilky a ořechů v případě zráním v dubových sudech. Tato odrůda je oblíbená jak mezi vinaři, tak i milovníky vína díky své bohaté chuti a vyvážené kyselosti.

VINNÉ SKLEPY LECHOVICE

Vinné sklepy Lechovice, tradiční výrobce kvalitních vín ze Znojemské vinařské podoblasti, mají hluboké kořeny sahající až do Louckého kláštera ve Znojmě. V současnosti obhospodařují 230 ha vinic a specializují se na bílá aromatická vína, přičemž v popředí stojí odrůdy Sauvignon, Pálava a Tramín, které pravidelně sbírají ocenění na mezinárodních výstavách. Vinné sklepy Lechovice kombinují klasickou výrobu v dřevěných sudech s moderními technologiemi, což jim umožňuje produkci vysoce kvalitních vín. Od 1. června 2020 je distributorem jejich vín společnost Znovín Znojmo, která vína Vinných sklepů Lechovice prodává, zatímco vinařství i nadále hospodaří na svých vinicích a ve své provozovně v Boroticích vyrábí vína pod vlastní značkou. Certifikované biologické postupy a certifikát ISO 22000 zaručují špičkovou kvalitu a bezpečnost jejich produkce.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Chardonnay
Hmotnost:	1.5 kg
? Odrůda:	Chardonnay
? Ročník:	2021
? Barva:	Bílé
? Cukernatost:	Sladké
? Jakost:	Výběr z hroznů
? Oblast:	Morava
? Podoblast:	Znojemská
? Vinařská obec:	Božice
? Viniční trať:	Nová hora
? Alkohol (%):	11,5
? Zbytkový cukr (g/l):	51,3
? Kyseliny (g/l):	7,4
? Uzávěr:	korkový špunt
? Alergeny:	oxid siřičitý

Zobrazit všechny podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Informace o vinařství
Rok založení	1993
Oblast	Morava
Podoblast	Znojemská
Obec	Lechovice
Počet hektarů	230 ha
Vyrobených lahví	1 000 000 za rok

Hlavní enolog vinařství Jan Hrachovský při řízené degustaci v naší vinotéce (rok 2012)

Viniční trať v Boroticích

Archivní sklepy vinařství v Lechovicích

Výrobní hala vinařství v Boroticí

Výrobní společnost :	VINNÉ SKLEPY LECHOVICE, Vinné sklepy Lechovice, spol. s r. o.
Adresa :	Lechovice 60, 671 63, Znojemská podoblast, CZ \| WEB: www.vslechovice.cz \| TEL: 515 257 320
E-mail :	info@vslechovice.cz