Donauriesling 2024 BIO kabinet, ŠPALEK - bílé víno, polosuché
.png?67f4003e)
Detailní popis produktu
Donauriesling 2024 BIO kabinet, ŠPALEK - bílé víno, polosuché
Barva
Víno má světle žlutou barvu s jemnými zlatavými odlesky.
Vůně
Bohatá a kořenitá vůně, ve které se snoubí skořice, sušené meruňky a jemné květinové tóny. Aromatika je výrazná, ale zároveň příjemně vyvážená.
Chuť
Na patře je víno harmonické, ovocné, s jemnou nasládlostí, která krásně ladí s jeho svěží kyselinkou. Dlouhý a příjemný závěr umocňuje celkový dojem z vína.
Párování s jídlem
Výborně se hodí k asijské kuchyni, pikantním předkrmům nebo jemným ovocným dezertům.
Ideální teplota
10–12 °C, aby vyniklo jeho aroma i jemná struktura.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| ? Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| ? Ročník: | 2024 |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Jakost: | Pozdní sběr |
| ? Oblast: | Morava |
| ? Podoblast: | Znojemská |
| ? Obec: | Nový Šaldorf |
| ? Viniční trať: | Kraví hora |
| ? Alkohol (%): | 12,5 |
| ? Zbytkový cukr (g/l): | 9,3 |
| ? Kyseliny (g/l): | 5,9 |
| ? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
| ? Šarže / Idenfitikace: | 224 |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
| Energie (g/100ml): | 295 kJ / 71 kcal |
| Sacharidy (g/100ml): | 1,7 |
| Cukry (ze sacharidů) (g/100 ml): | 0,9 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
 |
VINAŘSTVÍ ROKU 2024 - vítěz kategorie malá vinařství - 15. ročník prestižní vinařské soutěže - vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.Rodinné BIO vinařství, hospodařící na 10 ha vinic na Kraví Hoře u Znojma. Jako vůbec první vinařství na Znojemsku zavedlo gravitační zpracování hroznů v novém, avšak historicky pojatém sklepě v Novém Šaldorfu. Vinařství Špalek získalo v roce 2015 ocenění „Malé vinařství roku 2014“. V roce 2012 začalo vinařství přecházet k bio režimu a v roce 2015 se stalo oficiálně bio vinařstvím. Od roku 1970 vede vinařstcí František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska. Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými postavami vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti. |
Je to naše jedenácté nejlepší vinařství podle hodnotnící degustace, která u nás proběhla 25.5.2018 - 4,67 bodů.
 |
 |