Víno kvasilo po dobu 3 týdnů na slupkách v otevřené kádi. Následně víno zrálo 10 měsíců v použitých sudech z francouzského dubu bez přidání jakýchkoliv aditiv. Před lahvováním bylo víno lehce přisířeno.

VINAŘSTVÍ KACETL

Vinařství založil Michal Kacetl v roce 2018 při studiu na vysoké škole. Vinařství se nachází v Mackovicích v malé obci na Znojemsku. Roční produkce vinařství se pohybuje okolo 18 000 lahví ročně v závislosti na ročníku a aktuálně hospodaří na 1 ha vlastních vinic.

Pro vinařství jsou typická charakteristická vína s respektem k přírodě.

Kromě svého vlastního vinařství se Michal angažuje i ve Vinařství Kolby, kde zastává pozici hlavního enologa.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Frankovka (Blaufränkisch)
Hmotnost:	1.5 kg
? Odrůda:	Frankovka
? Ročník:	2021
? Barva:	Červené
? Cukernatost:	Suché
? Jakost:	Moravské zemské víno
? Oblast:	Morava
? Podoblast:	Znojemská
? Vinařská obec:	Jezeřany-Maršovice
? Viniční trať:	Dílec
? Alkohol (%):	12,5
? Zbytkový cukr (g/l):	0,1
? Kyseliny (g/l):	6,2
? Výsledek řízené degustace:	4,5
? Uzávěr:	korkový špunt
? Šarže / Idenfitikace:	16/21
? Alergeny:	oxid siřičitý

Zobrazit všechny podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Informace o vinařství
Rok založení	2024
Oblast	Morava
Podoblast	Znojemská
Obec	Mackovice
Počet hektarů	2 ha
Vyrobených lahví	18 000 za rok

Vinař Michal Kacetl

3 řady vín Vinařství Kacetl

Prezentace nových vín v naší vinotéce ve Znojmě

Vína v naší vinotéce

Výrobní společnost :	VINAŘSTVÍ KACETL, Michal Kacetl
Adresa :	671 65 Mackovice 21, Znojemská podoblast, CZ \| WEB: www.vinarstvikacetl.cz \| TEL: +420 776 494 079
E-mail :	michalkacetl@seznam.cz