Ing. Petr Vala
Víno vybírám tak, jako bych ho kupoval pro své přátele.
Do Vinshopu vybírám jen vína, za která se můžu osobně postavit. Lahve s původem, charakterem a poctivým poměrem ceny a kvality.
Jak se z obyčejného milovníka vína stal Vinshop
Víno mě fascinovalo dávno předtím, než vznikl Vinshop. Ne proto, že bych chtěl působit jako expert, který ví všechno. Bavilo mě objevovat lahve, za kterými stojí skuteční lidé, poctivá práce a příběhy.
Postupně jsem začal navštěvovat vinaře, ochutnávat stovky vín a zjišťovat, jak velký rozdíl je mezi anonymním vínem z regálu a vínem, které vzniká srdcem.
Největší e-shop s vínem už existoval. Já jsem chtěl vytvořit ten, kterému budou lidé nejvíc věřit.
Nejsme katalog vín. Jsme doporučení.
Nechceme být největší. Chceme být e-shop, kterému lidé věří, když si nejsou jistí výběrem.
Nepřidáváme vína podle počtu
Do nabídky se dostane jen víno, které dává smysl chutí, původem i cenou.
Výběr má být jednoduchý
Nemusíte studovat stovky etiket. Dobré víno se má vybírat s radostí.
Každé víno bych otevřel doma
To je moje nejjednodušší a nejdůležitější pravidlo.
Sedm pravidel, podle kterých vybírám každou lahev
Nevybírám podle medailí ani podle toho, co je zrovna módní. Vybírám podle kvality, charakteru a zážitku.
Musí mi chutnat
Pokud mě víno nepřesvědčí, do nabídky se nedostane.
Musím znát původ
Zajímá mě vinař víc než marketing na etiketě.
Hledám charakter
Ne uniformní chuť. Víno má mít osobnost.
Preferuji menší vinaře
Často v nich najdete víc poctivosti, péče a rukopisu.
Cena musí dávat smysl
Neplatíte za nálepku. Platíte za kvalitu v lahvi.
Musí obstát opakovaně
Dobré víno musí fungovat nejen při první ochutnávce.
Doporučil bych ho přátelům
Pokud ne, na Vinshopu nemá místo.
Za každou lahví stojí člověk
Nejlepší vína nevznikají v anonymních katalozích. Vznikají ve vinicích, sklepech a rozhovorech s lidmi, kteří svou práci dělají poctivě.
Vinařství doplňte
„Na jejich vínech mám rád čistotu, poctivost a radost, se kterou vznikají.“
Vinařství doplňte
„Elegantní, přesná vína s výborným poměrem ceny a kvality.“
Vinařství doplňte
„Vína, která nejsou anonymní. Mají rukopis, původ a příběh.“
Nevíte, co vybrat? Začněte tady.
Výběr sommeliera je nejjednodušší cesta, jak ochutnat vína, která bych si sám otevřel doma, vzal na návštěvu nebo doporučil zákazníkům ve vinotéce.
Co mi zákazníci píší nejčastěji
„Konečně obchod, kde nemusím hodinu vybírat.“
„Objednal jsem podle doporučení a trefili jste se naprosto přesně.“
„Je vidět, že ta vína někdo opravdu vybírá.“
Potkejte se se mnou osobně
Přijďte na řízenou degustaci ve Znojmě a poznejte vína jinak. Srozumitelně, bez snobství a s příběhy vinařů.
Čeká vás dobré víno, přátelská atmosféra a doporučení, která využijete i doma.
Buďte mezi prvními, kdo ochutná něco výjimečného
Získejte tipy na vína, nové výběry a pozvánky na degustace. Jen věci, které podle mě opravdu stojí za pozornost.
Pokud si nejste jistí výběrem, začněte tím, co bych si vybral já.
Na Vinshopu nenajdete tisíce lahví. Najdete vína, za která se můžu osobně postavit.