Ryzlink rýnský Z VELKÉHO SUDU Kraví hora 2023 pozdní sběr ŠPALEK - bílé víno, suché
.png?67f4003e)
Detailní popis produktu
Ryzlink rýnský Z VELKÉHO SUDU Kraví hora 2023 pozdní sběr ŠPALEK - bílé víno, suché
Barva
Zářivě zlatavá, s jemným leskem a hloubkou, která napovídá vyzrálý charakter vína.
Vůně
Vůně je plná a bohatá, s tóny medu, kandovaného citrusového ovoce a zralých meruněk. Díky ročnímu zrání v dubovém sudu působí aroma zaobleně, s jemným dřevitým podtónem, který vůni krásně podtrhuje a dodává jí hloubku.
Chuť
Chuť je výrazná, s příjemnou plností a malým zbytkem cukru, který je dokonale vyvážený živou kyselinou. Vynikne zde minerální, lehce slaný nádech, který odkazuje na rulové podloží Kraví hory. Víno působí noblesně, vrstevnatě a nabízí dlouhý a harmonický závěr.
Párování s jídlem
Skvěle se hodí k rybám ve smetanové omáčce, pečenému vepřovému masu nebo sýrovým variacím – především s polotvrdými sýry.
Ideální teplota
10–12 °C – pro plné rozvinutí struktury a aromatických vrstev.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| ? Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| ? Ročník: | 2023 |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Cukernatost: | Suché |
| ? Jakost: | Pozdní sběr |
| ? Oblast: | Morava |
| ? Podoblast: | Znojemská |
| ? Vinařská obec: | Nový Šaldorf |
| ? Viniční trať: | Kraví hora |
| ? Alkohol (%): | 13 |
| ? Zbytkový cukr (g/l): | 4,0 |
| ? Styl výroby: | Natur / Bio |
| ? Uzávěr: | korkový špunt |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Informace o vinařství | |
| Rok založení | 1992 |
| Oblast | Morava |
| Podoblast | Znojemská |
| Obec | Nový Šaldorf |
| Počet hektarů | 12 ha |
| Vyrobených lahví | 50 - 70 000 za rok |
Kompletní firma Vinařství Špalkovi
František Špalek a jeho synové Marek a Petr
Petr Ilgner při ochutnávání vína z tanku
Pískovcový sklep v Novém Šaldorfě
Vinohrady na Kraví hoře - BIO Certifikace
Vinohrady na Kraví hoře - BIO Certifikace
| Výrobní společnost : | VINAŘSTVÍ ŠPALEK |
|---|---|
| Adresa : | 671 81 Nový Šaldorf 234, Znojemská podoblast, CZ | WEB: www.spalek.bio | TEL: +420 606 647 811 |
| E-mail : | vino@spalek.bio |