Ryzlink Vlašský 2017 qvevri Georgia DOBRÁ VINICE

559 Kč
Poslední kusy
Možnosti doručení
naturální víno oranžové

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ryzlink Vlašský 2017 qvevri Georgia DOBRÁ VINICE


Technologie: 9 měsíců macerace na šupkách, jablečno-mléčné odbourávání kyselin, oxidativní zrání vína bez síry bez aditiv, nefiltrováno.
Víno: oranžové, suché
Výnos: 37 hl/ha
Výlisnost: 60%
Cukernatost: 22,4°ČNM
Zrání: 9 měsíců v qvevri, 12 měsíců v dubových a akátových sudech 500 litrů

 

Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000-litrové nádobě z červené terakoty
macerace 9 měsíců na šupkách, zrání dalších 12 měsíců v novém dubovém sudu.
Hrozny jsou pěstovány v bioprodukci, bez použití chetie, cizích kvasine, bakterií.
Víno bez přídavku síry, bez filtrace, bez jakýchkoliv aditiv.

Vinice se nacházejí v národním parku Podyjí 230 až 320 m.n. m.
Úroda byla redukována pod 38 hl moštu na ha vinice.

Víno má oranžovou barvu. Vůně je oxidativně-minerální. Chuť je velice minerální, koňakově-medová

Doporučujeme ke zralým sýrům..

Potenciál vína je 12 a více let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ryzlink vlašský (Welschriesling)
Hmotnost: 1.5 kg
? Odrůda: Ryzlink vlašský
? Ročník: 2017
? Barva: Oranžové
? Cukernatost: Suché
? Jakost: Moravské zemské víno
? Oblast: Morava
? Podoblast: Znojemská
? Vinařská obec: Znojmo - Popice
? Viniční trať: Pod lesem
? Alkohol (%): 12,5
? Zbytkový cukr (g/l): 1
? Kyseliny (g/l): 6,5
? Styl výroby: Barrique
? Uzávěr: korkový špunt

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

 
Vinařka Andrea Nejedlíková - Dobrá Vinice
Informace o vinařství
Rok založení 2018
Oblast Morava
Podoblast Znojemská
Obec Nový Šaldorf
Počet hektarů 16 ha
Vyrobených lahví 60 000 za rok
Výrobní společnost : Dobrá Vinice vinařství s.r.o.
Adresa : Na Staré cestě 80, Nový Šaldorf, 671 81 Nový Šaldorf-Sedlešovice-Znojmo 5 | WEB: https://www.dobravinice.cz | TEL: +420 602 207 308
E-mail : info@dobravinice.cz

🍷 Na víno musíte dozrát.
Už Vám bylo 18? Bez toho to prostě neotevřeme – pravidla jsou pravidla!