Zákaznická podpora:+420 739 080 154jezuitska@vinshop.cz
    Domů / Nabídka vín / Podle barvy / Červené / Zweigeltrebe / ŠALER 2017 červený (0,375l) ŠPALEK - červené víno likérové, sladké

    ŠALER 2017 červený (0,375l) ŠPALEK - červené víno likérové, sladké

    Neohodnoceno
    ŠALER 2017 červený (0,375l) ŠPALEK - červené víno likérové, sladké
    209 Kč
    Skladem
    Možnosti doručení

    Vůně nakládaných višní a ovocné sladkosti přechází do jemně karamelové chuti s bohatým, dlouhým závěrem.

    Detailní informace

    POUZE PROVĚŘENÁ VÍNA
    POUZE PROVĚŘENÁ VÍNA
    Neprodáváme nic naslepo. Každé víno prochází důsledným dvoufázovým výběrem
    Vinshop TV
    Tvoříme unikátní obsah
    Pomocí videí a fotek vám vše ukazujeme v praxi
    NA TRHU OD ROKU 2009
    NA TRHU OD ROKU 2009
    Jsme rodinná firma s dlouholetou zkušeností
    SKUTEČNÁ VINOTÉKA
    SKUTEČNÁ VINOTÉKA
    Provozujeme vyhlášenou vinotéku a vinárnu přímo v centru Znojma

    Detailní popis produktu

    ŠALER 2017 červený (0,375l) ŠPALEK - červené víno likérové, sladké

     

    Barva vína

    Barva

    Tmavá rubínově červená, působí sytě a hluboce. 

    Vůně vína

    Vůně

    Plná a výrazná, s tóny nakládaných višní, které doplňuje jemná ovocná sladkost a dotek vyzrálosti.

    Chuť vína

    Chuť

    Sladká a jemně karamelová, s ovocným základem a dlouhým závěrem. Díky fortifikaci působí bohatě, ale zároveň vyváženě.

    Párování s jídlem

    Párování s jídlem

    Vychlazené může posloužit jako aperitiv, lépe však vynikne jako digestiv s kouskem sýra s modrou plísní. Výborné také k dochucení jemných omáček, paštik nebo jako součást dezertů.

    Ideální teplota podávání

    Ideální teplota

    10–12 °C, pro plné rozvinutí jeho sladkých a ovocných tónů.

     

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Zweigeltrebe (Zweigelt)
    ? Odrůda: Zweigeltrebe
    ? Ročník: 2017
    ? Barva: Červené
    ? Cukernatost: Sladké
    ? Oblast: Morava
    ? Podoblast: Znojemská
    ? Obec: Nový Šaldorf
    ? Viniční trať: Kraví hora
    ? Alkohol (%): 16,0
    ? Zbytkový cukr (g/l): 96
    ? Kyseliny (g/l): 4,7
    ? Uzávěr: korkový špunt
    ? Alergeny: oxid siřičitý

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    VINAŘSTVÍ ROKU 2024 - vítěz kategorie malá vinařství - 15. ročník prestižní vinařské soutěže - vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.

    Rodinné BIO vinařství, hospodařící na 10 ha vinic na Kraví Hoře u Znojma. Jako vůbec první vinařství na Znojemsku zavedlo gravitační zpracování hroznů v novém, avšak historicky pojatém sklepě v Novém Šaldorfu.
    Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína speciální jako vína ledová, vína zrající na kvasnicích a v dubových sudech (Surlie), vína likérová (Šaler) a vína přírodní, vyráběná ze šlapaných hroznů a kvašená divokými kvasinkami (Edelspitz).

    Vinařství Špalek získalo v roce 2015 ocenění „Malé vinařství roku 2014“. 

    V roce 2012 začalo vinařství přecházet k bio režimu a v roce 2015 se stalo oficiálně bio vinařstvím.

    Od roku 1970 vede vinařstcí František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska. Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými postavami vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti.



    Firma: ŠPALEK / CZ
    Jméno: VINAŘSTVÍ ŠPALEK
    Telefon: +420 606 647 811
    Adresa:
     
    671 81 Nový Šaldorf 234, Znojemská podoblast, CZ
    Web: www.spalek.bio

    Je to naše jedenácté nejlepší vinařství podle hodnotnící degustace, která u nás proběhla 25.5.2018 - 4,67 bodů.