Weinviertel DAC Reserve 2011 URBAN
Detailní popis produktu
Weinviertel DAC Reserve 2011 URBAN - víno bílé
Toto víno osloví všechny, kdo mají slabost pro vyzrálá a charakterově bohatá vína s výrazným technickým stylem. Ideální volba pro fajnšmekry, kteří vyhledávají starší, archivní kousky.

Barva
Víno má sytou zlatavou barvu s lehkými zelenkavými odlesky.

Vůně
V aromatice dominují výrazné tóny přezrálé hrušky, doplněné o včelí vosk, tóny sušených bylinek a lehkou mineralitu. Nazrálost přináší i jemné tóny medu, oříšků a lehkou kořenitost.

Chuť
V chuti je víno plné, extraktivní a strukturované, s jemně zakulacenou kyselinkou, která příjemně vyvažuje tóny hruškového kompotu, sušeného ovoce a lehkého oříškového závěru. Víno působí bohatě, minerálně a velmi nazrále, s dlouhou a komplexní dochutí.

Párování s jídlem
Skvěle doplní zrálé tvrdé sýry, krémové omáčky, pečená masa nebo pokrmy s jemnou kořenitostí.

Ideální teplota
12–14 °C – aby krásně vynikla jeho nazrálá komplexnost a bohaté tóny.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) |
---|---|
Hmotnost: | 1.5 kg |
? Odrůda: | Veltlínské zelené |
? Ročník: | 2011 |
? Barva: | Bílé |
? Cukernatost: | Suché |
? Jakost: | DAC Weinviertel Reserve |
? Oblast: | Rakousko |
? Podoblast: | Weinviertel |
? Vinařská obec: | Wullersdorf |
? Alkohol (%): | 13,4 |
? Zbytkový cukr (g/l): | 1,8 |
? Kyseliny (g/l): | 6,1 |
? Styl výroby: | Reserve |
? Výsledek řízené degustace: | 4,5 |
? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
? Alergeny: | oxid siřičitý |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.


Informace o vinařství | |
Rok založení | 1982 |
Země | Rakousko |
Oblast | Weinviertel |
Obec | Wullersdorf |
Počet hektarů | 22 ha |
Vyrobených lahví | 135 000 za rok |

Vinař Andreas Urban

Vinař Andreas Urban

Degustace Andreasových vín na Weintour Weinviertel

Degustace Andreasových vín na Weintour Weinviertel
Výrobní společnost : | WEINGUT URBAN, Andreas Urban |
---|---|
Adresa : | Parkgasse 34a, A-2041 Wullersdorf, Weinviertel, Rakousko (WEB: https://www.weingut-urban.at) |
E-mail : | office@weingut-urban.at |