Modrý Portugal (Blauer Portugieser)

(Křížení - Zimmettraube × Sylvánské zelené)

Víno z této odrůdy je jemné, ovocné a velmi dobře pitelné, díky čemuž patří mezi oblíbená červená vína pro každodenní příležitosti.

 

Ve vůni i chuti dominují švestky, višně, lesní jahody a jemné květinové tóny, které vínu dodávají příjemnou svěžest.

 

Na jazyku působí lehce, harmonicky a šťavnatě, s jemnými tříslovinami a příjemnou kyselinkou.

 

Potěší každého, kdo hledá lehčí červené víno s ovocným charakterem a jemným projevem.
Nejlépe vynikne jako mladé víno, kdy si zachovává svou svěžest a ovocnost.

#ShowMore#

🍷 Jaká jsou vína z této odrůdy?

Typická jsou lehčí, ovocná a svěží červená vína s rubínovou barvou. Ve vůni dominují švestky, višně, lesní jahody a jemné květinové tóny. Chuť je harmonická, jemná a příjemně šťavnatá, s nižšími tříslovinami a vyváženou kyselinkou. U vyzrálejších vín se mohou objevit jemné tóny sušeného ovoce nebo koření, většina vín je však určena k pití bez delšího zrání.

🌍 Kde se pěstuje?

Modrý Portugal se pěstuje především ve střední Evropě, zejména v České republice, Rakousku, Německu a na Slovensku. U nás zabírá přibližně 600 hektarů vinic, především na jižní Moravě. V Rakousku je známý pod názvem Blauer Portugieser a pěstuje se hlavně v Burgenlandu a Dolním Rakousku, kde mu svědčí teplejší polohy.

📖 Historie a původ odrůdy

Přesný původ Modrého Portugalu není dodnes jednoznačně objasněn. Přestože jeho název odkazuje na Portugalsko, většina odborníků se shoduje, že vznikl pravděpodobně v Rakousku nebo Německu, odkud se rozšířil do dalších vinařských oblastí střední Evropy. Díky ranému dozrávání, spolehlivým výnosům a nenáročnému pěstování si získal velkou oblibu mezi vinaři. Do Státní odrůdové knihy České republiky byl zapsán v roce 1941 a dodnes patří mezi tradiční modré odrůdy našich vinic.

🧀 Tip na závěr

Skvěle se hodí k pečenému kuřeti, vepřovému masu, české svíčkové, jemným sýrům nebo uzeninám.
Ideální volba pro chvíle, kdy si chcete vychutnat lehké, ovocné červené víno, které se příjemně pije.