Toto elegantní cuvée vzniklo z odrůd Pinot Meunier (85 %) a Chardonnay (15 %). Víno zrálo po dobu čtyř let před degorzáží, což mu propůjčilo krásnou komplexitu, jemnost a noblesu. Díky ručnímu sběru hroznů a dlouhodobě udržitelnému přístupu vzniklo víno, které v sobě spojuje svěžest, precizní perlení a hluboký chuťový zážitek.

Brut je typ šumivého vína s maximálním obsahem 12 gramů cukru na litr.

Grand Réserve obvykle zraje na kvasnicích v lahvi minimálně 3 roky, často však i 4 až 5 let nebo déle. Díky tomu je chuť vína jemnější, bohatší a komplexnější.

Barva

Světle žlutá s jemným perlením, elegantní a jiskřivá.

Vůně

Jemná, s nádechem bílých květin a lehce pikantními tóny, které dodávají vůni svěží šmrnc.

Chuť

Čistá a intenzivní, s výraznou kyselinou, minerální strukturou a exotickými tóny. Dlouhý závěr a jemná vyváženost dělají z tohoto vína výjimečný zážitek.

Párování s jídlem

Výborně doplní mořské plody, ústřice nebo jemné rybí tataráky. Skvělé i jako slavnostní aperitiv.

Ideální teplota

6–8 °C

Tip:
Čtyřleté zrání před degorzáží dodává vínu hloubku a noblesu, kterou ocení i náročnější milovníci šumivých vín.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Nabídka vín
? Odrůda:	Cuvée
? Barva:	Bílé
? Cukernatost:	Brut
? Oblast:	Francie
? Podoblast:	Champagne
? Alkohol:	12
Vinshop hodnocení:	4,5
? Uzávěr:	korkový hřibovitý špunt
Dozáž:	8,5
Zrání před degorzáží:	4 roky
? Alergeny:	oxid siřičitý

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Rodinné vinařství z oblasti Champagne, Van Gysel-Liébart, zasazené do malebných svahů údolí Marny. Má za sebou bohatou historii čtyř generací vinařů. Současná rodina převzala podnik v roce 1996 a od té doby se s láskou a pečlivostí stará o své 4 hektary vinic rozprostírajících se na svazích obcí Cerseuil a Vandières. Jejich polohy poskytují ideální podmínky pro pěstování tří hlavních odrůd Champagne - Meunier, který je jejich chloubou, elegantního Chardonnay a výrazného Pinot Noir. V nynější době vinařství vstupuje do nové éry. Syn Baptiste, představitel nastupující generace, přebírá po svém otci otěže a přináší s sebou svěží vítr inovací, spojuje moderní přístup s respektem k půdě a terroiru, aby i nadále vyráběl šampaňské, které vyjadřuje podstatu oblasti - jemnost, eleganci a minerální čistotu.

Výrobní společnost :	VAN GYSEL-LIÉBART / CHAMPAGNE / FR
Adresa :	Cerseuil, Vallee de la Marne, Champagne, Francie
E-mail :	champagne.vangysel-liebart@orange.fr