Chardonnay 2024, BREITENFELDER - bílé víno, suché
.png?67f4003e)
Detailní popis produktu
Chardonnay 2024, BREITENFELDER - bílé víno, suché
Chardonnay
Chardonnay je jedna z nejpopulárnějších a nejvíce pěstovaných bílých odrůd révy vinné na světě, známá svou schopností přizpůsobit se různým klimatickým a půdním podmínkám. Původem z burgundského regionu ve Francii, Vznikla křížením odrůd Pinot a Gouais Blanc.
Chardonnay se pěstuje po celém světě a zabírá více než 210 tisíc hektarů vinic. Hlavní oblasti produkce zahrnují Francii, kde je nejdůležitější odrůdou pro výrobu bílých vín v Burgundsku a šampaňského v oblasti Champagne. Další významné oblasti jsou Kalifornie ve Spojených státech, Austrálie, Chile, Jihoafrická republika, Itálie a Nový Zéland. Tato široká geografická distribuce umožňuje Chardonnay nabídnout různé chuťové profily v závislosti na terroiru.
V České republice byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1987. Aktuální rozloha vinic této odrůdy u nás je 993 ha.
Vína z odrůdy Chardonnay jsou známá svou širokou škálou stylů a chutí. Mladá vína často nabízejí čerstvé a ovocné aroma s tóny jablek, hrušek, citrusů a tropického ovoce. Starší Chardonnay, zejména ta, která zrají v dubových sudech, mohou rozvinout složitější chutě s nuancemi másla, vanilky, karamelu a lískových oříšků. Barva těchto vín se pohybuje od světle slámové po zlatou. Chuť je často bohatá a plná, s vyváženou kyselostí a dlouhým, elegantním závěrem.
WEINGUT BREITENFELDER
Harald a Michaela Breitenfelder prezentují moderní vinařství, jež se dlouhodobě drží na nejvyšší úrovni rakouské vinařské oblasti Weiviertel.
Vinařství má sídlo v obci Kleinriedenthal, která je blízko města Retz. Harald vinařství převzal od rodičů v roce 1995. Pak podnik s manželkou pomalu přestavovali a rekonstruovali z klasického sudového vinařství, jak bylo v krajině běžné, na jedno z předních vinařství v regionu.
Zaměřuje se především na výrobu vysoce kvalitních Veltlínů. V posledních letech pravidelně získává prestižní titul SALON ÖSTERREICH WEIN a umisťuje se na nejvyšších příčkách oblastní výstavy RETZER WEINWOCHE a NÖ-Landesweinprämierung.
Z ostatních bílých odrůd vyrábí i výborný Welschriesling (SALON 2019), Riesling, Pinot Blanc a Chardonnay (SORTENSIEGER Retzer Weinwoche 2020) a také pěkná ovocitá červená vína.
V roce 2023 obdržela všechna přihlášená vína na prestižní NÖ-Landesweinprämierung zlatou medaili včetně tří finálových umístění a v tomto roce byly GRÜNER VELTLINER CLASSIC 2022 a GRÜNER VELTLINER RIED BREITELN 2022 našimi nejprodávanějšími víny.
Od roku 2019 patří pravidelně mezi naše tři nejprodávanější vinařství!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chardonnay |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| ? Odrůda: | Chardonnay |
| ? Ročník: | 2024 |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Jakost: | Qualitätswein |
| ? Oblast: | Rakousko |
| ? Podoblast: | Weinviertel |
| ? Obec: | Kleinriedenthal |
| ? Alkohol (%): | 13,5 |
| ? Zbytkový cukr (g/l): | 4,6 |
| ? Kyseliny (g/l): | 5,3 |
| ? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
| Energie / 100 ml: | 330 kJ / 79 kcal |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Informace o vinařství | |
| Rok založení | 1905 |
| Země | Rakousko |
| Oblast | Weinviertel |
| Obec | Kleinriedenthal |
| Počet hektarů | 18 ha |
| Vyrobených lahví | 95 000 za rok |
Nikdy jsem si nebyl úplně jistý, jestli nakonec skončím u vína. I když mě rodiče poslali studovat vinařskou školu v Retzu, dlouho jsem hledal, co vlastně chci. Až když jsem pracoval ve Wein & Co. ve Vídni, na prodejně na Mariahilfer Strasse, došlo mi to – ten svět vín, který jsem tam poznal, mě úplně pohltil. Řekl jsem si: "Jdi domů a předělej podnik rodičů na kvalitu."
V roce 1995 jsem převzal vinařství v Kleinriedenthalu – malé vesnici blízko města Retz. Společně s mou ženou Michaelou jsme se pustili do velké proměny. Z klasického sudového vinařství jsme krok za krokem vybudovali moderní podnik, který dnes patří k tomu nejlepšímu, co oblast Weinviertel nabízí.
Naší největší vášní je Veltlínské zelené – dáváme mu maximum péče i prostoru, aby mohlo ukázat, co v něm je. Vína z našich vinic pravidelně sbírají ocenění jako SALON ÖSTERREICH WEIN, Retzer Weinwoche nebo NÖ-Landesweinprämierung.
Vedle Veltlínu nás baví i další odrůdy – Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, nebo krásně šťavnatý Welschriesling, který se v roce 2019 dostal až do SALONu. A i když jsme převážně bílé vinařství, sem tam uděláme i nějaké ovocité červené, které potěší.
Rok 2023 pro nás byl obrovsky silný – všechna přihlášená vína na NÖ-Landesweinprämierung získala zlatou medaili, tři z toho se dostala až do finále.
S Vinshopem a rodinou Valů spolupracujeme už od roku 2013. Moc si vážíme toho, že se u vás naše vína těší takové oblibě. Dnes už patříme mezi tři nejprodávanější vinařství na jejich eshopu / v jejich vinotéce a to nás opravdu těší.
— Harald & Michaela Breitenfelder, Weingut Breitenfelder
Návštěva vinařství Breitenfelder v Rakouské obci Kleiriedenthal
Kompletní sestava vín vinařství Weingut Breitenfelder
Řízená degustace v podání Haralda Breitenfeldera v naší vinotéce
Vinshop tým s Breitenfelderovými v naší vinotéce ve Znojmě
| Výrobní společnost : | WEINGUT BREITENFELDER, Harald Breitenfelder |
|---|---|
| Adresa : | A-2074 Kleinriedenthal, Weinstraße 5, Weinviertel, Rakousko |
| E-mail : | office@weingut-breitenfelder.at |