Ryzlink vlašský

Ryzlink vlašský s sebou nese bohatou historii a jedinečnost. Její původ není jednoznačný, pochází pravděpodobně z Francie, či Itálie. Ryzlink vlašský je známý svou výraznou aromatickou složkou a výjimečnou schopností odrazit terroir, čímž se stává symbolem regionální identity a kvality.

Odrůda se pěstuje v různých částech světa, ale jeho hlavními oblastmi jsou střední Evropa a některé části Spojených států. I když má menší rozlohu vinic ve srovnání s některými jinými odrůdami, jeho popularita stále roste. Země s významnými plochami vinic této odrůdy zahrnují Rakousko, Německo, Českou republiku a Spojené státy.

Aktuální rozloha v České republice činí 1 168 ha (6,5%). Do Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 1941.

Vína z Ryzlinku vlašského jsou známá svou širokou škálou výrazů a schopností archivace. Mladá vína mají často květinovou a ovocnou vůni s jemným minerálním podtónem. S věkem se vyvíjejí do komplexnějších podob, kde se projevují zajímavé nuance medu, sušeného ovoce a koření. Barva se pohybuje od světle slamově žluté až po zlatavě žlutou. Na jazyku dominuje harmonická kombinace ovocných tónů, svěží kyselosti a bohaté textury, často doprovázená dlouhým a uchvacujícím závěrem.