Víno Náprava
| Informace o vinařství | |
| Rok založení | 2003 |
| Oblast | Morava |
| Podoblast | Znojemská |
| Obec | Nový Šaldorf |
| Počet hektarů | 0 ha |
| Roční produkce | 150 hl |
#ShowMore#
Jmenuji se Jana Nápravová a spolu s rodinou vedu rodinné vinařství Nápravových. Naše vinařská historie začala už v roce 1998, kdy víno bylo jen naším koníčkem. V roce 2003 jsme se rozhodli, že z koníčku uděláme povolání, a poprvé jsme vstoupili na trh pod vlastní značkou.
Dnes se do všech procesů plně zapojuji já spolu se svým přítelem Lukášem Polachem. Poznali jsme se na vinařské škole ve Valticích, dále jsme spolu pokračovali ve studiu Vysoké školy vinohradnictví a vinařství na Mendelově univerzitě v Brně. Dnes jako 2 vinařští inženýři přinášíme do vinařství nové a moderní know-how.
Naší filozofií je výroba malých partií špičkových vín. Vlastní vinice zatím neobhospodařujeme, hrozny nakupujeme od osvědčených pěstitelů, u kterých klademe důraz na šetrný přístup k révě a maximální kvalitu sklizně. Roční produkce se pohybuje kolem 150 hl.
Každoročně se nám daří získávat nejvyšší ocenění i na prestižních mezinárodních soutěžích, jako je AWC Vienna. Tyto úspěchy jsou pro nás potvrzením, že i malé vinařství může v mezinárodní konkurenci zazářit.
Jana Nápravová s přítelem Lukášem Poláchem
Prezentace vín v naší vinotéce - Lukáš Polách a Jana Nápravová s naším týmem
Výrobní prostory vinařství
Výrobní prostory vinařství
Prezentační prostory
Řazení produktů
Výpis produktů
Bílé víno perlivé polosuché
Růžové víno perlivé polosladké
Vůně zralé hrušky, grepu a růže přechází do harmonické chuti s medem, smetanovou texturou a jemným dotekem dřeva.
Intenzivní vůně růží, pomerančové kůry a koření, bohatá chuť tropického ovoce s pikantní kyselinkou v harmonickém závěru.
Bílé víno sladké
Bílé víno polosladké
Bílé víno suché
Červené víno suché
Vůně rybízovo-jahodové marmelády se pojí s bohatou, sladkou chutí lesního ovoce a dlouhým marmeládovým závěrem.
Bílé víno polosladké - Hodnoceno 8.11.2024 - 3,93 bodů
.png?67f4003e)
