Weinviertel DAC 2023 BREITENFELDER
.png?67f4003e)
Související produkty
Detailní popis produktu
Weinviertel DAC 2023 BREITENFELDER - víno bílé
Zářivě žlutá barva s jemnou stopou CO2 a zelenkavými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je čistá, ovocná a připomíná zralé meruňky a meruňkové jádro, s příjemnou kořenitou strukturou. Chuť je živá s jemným atakem CO2 a příjemnou svěží ovocnou kyselinkou, připomínající žluté peckoviny a citrusy. Dlouhý závěr.
Veltlínské zelené
Starobylá moštová odrůda révy vinné z Dolního Rakouska, vzniklá křížením odrůd Tramín a St. Georgen.
Typická je svou svěží kyselostí a pikantní pepřovostí. Nejvíce se pěstuje v Rakousku, kde jeho rozloha činí 17 500 ha (35 % plochy vinic), velká většina v největší rakouské oblasti Weinviertel (cca 6.700 ha). Zde je Veltlín také zařazen do apelačního systému Weinviertel DAC. Významně také v České republice, kde je nejrozšířenější odrůdou (2.500 ha), ve Znojemské podoblasti je to jedna ze tří odrůd, která je zařazena do apelačního systému VOC Znojmo. Mladá vína mají aroma zeleného jablka, citrusů a bílého pepře, s jemnými květinovými tóny a lehkou mineralitou. Starší vína nabízejí nuance medu, bylinek a minerálů. Na jazyku dominují šťavnatost a svěžest s výraznou kyselinkou, což je činí ideálními k široké škále pokrmů. Veltlínské zelené odráží terroir a poskytuje jedinečný chuťový zážitek.
WEINGUT BREITENFELDER
Harald a Michaela Breitenfelder prezentují moderní vinařství, jež se dlouhodobě drží na nejvyšší úrovni rakouské vinařské oblasti Weiviertel.
Vinařství má sídlo v obci Kleinriedenthal, která je blízko města Retz. Harald vinařství převzal od rodičů v roce 1995. Pak podnik s manželkou pomalu přestavovali a rekonstruovali z klasického sudového vinařství, jak bylo v krajině běžné, na jedno z předních vinařství v regionu.
Zaměřuje se především na výrobu vysoce kvalitních Veltlínů. V posledních letech pravidelně získává prestižní titul SALON ÖSTERREICH WEIN a umisťuje se na nejvyšších příčkách oblastní výstavy RETZER WEINWOCHE a NÖ-Landesweinprämierung.
Z ostatních bílých odrůd vyrábí i výborný Welschriesling (SALON 2019), Riesling, Pinot Blanc a Chardonnay (SORTENSIEGER Retzer Weinwoche 2020) a také pěkná ovocitá červená vína.
V roce 2023 obdržela všechna přihlášená vína na prestižní NÖ-Landesweinprämierung zlatou medaili včetně tří finálových umístění a v tomto roce byly GRÜNER VELTLINER CLASSIC 2022 a GRÜNER VELTLINER RIED BREITELN 2022 našimi nejprodávanějšími víny.
Od roku 2019 patří pravidelně mezi naše tři nejprodávanější vinařství!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) |
|---|---|
| ? Odrůda: | Veltlínské zelené |
| ? Ročník: | 2023 |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Cukernatost: | Suché |
| ? Jakost: | DAC Weinviertel |
| ? Oblast: | Rakousko |
| ? Podoblast: | Weinviertel |
| ? Obec: | Kleinriedenthal |
| ? Viniční trať: | Haidsatz |
| ? Alkohol (%): | 12,5 |
| ? Zbytkový cukr (g/l): | 2 |
| ? Kyseliny (g/l): | 5,4 |
| ? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Informace o vinařství | |
| Rok založení | 1905 |
| Země | Rakousko |
| Oblast | Weinviertel |
| Obec | Kleinriedenthal |
| Počet hektarů | 18 ha |
| Vyrobených lahví | 95 000 za rok |
Nikdy jsem si nebyl úplně jistý, jestli nakonec skončím u vína. I když mě rodiče poslali studovat vinařskou školu v Retzu, dlouho jsem hledal, co vlastně chci. Až když jsem pracoval ve Wein & Co. ve Vídni, na prodejně na Mariahilfer Strasse, došlo mi to – ten svět vín, který jsem tam poznal, mě úplně pohltil. Řekl jsem si: "Jdi domů a předělej podnik rodičů na kvalitu."
V roce 1995 jsem převzal vinařství v Kleinriedenthalu – malé vesnici blízko města Retz. Společně s mou ženou Michaelou jsme se pustili do velké proměny. Z klasického sudového vinařství jsme krok za krokem vybudovali moderní podnik, který dnes patří k tomu nejlepšímu, co oblast Weinviertel nabízí.
Naší největší vášní je Veltlínské zelené – dáváme mu maximum péče i prostoru, aby mohlo ukázat, co v něm je. Vína z našich vinic pravidelně sbírají ocenění jako SALON ÖSTERREICH WEIN, Retzer Weinwoche nebo NÖ-Landesweinprämierung.
Vedle Veltlínu nás baví i další odrůdy – Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, nebo krásně šťavnatý Welschriesling, který se v roce 2019 dostal až do SALONu. A i když jsme převážně bílé vinařství, sem tam uděláme i nějaké ovocité červené, které potěší.
Rok 2023 pro nás byl obrovsky silný – všechna přihlášená vína na NÖ-Landesweinprämierung získala zlatou medaili, tři z toho se dostala až do finále.
S Vinshopem a rodinou Valů spolupracujeme už od roku 2013. Moc si vážíme toho, že se u vás naše vína těší takové oblibě. Dnes už patříme mezi tři nejprodávanější vinařství na jejich eshopu / v jejich vinotéce a to nás opravdu těší.
— Harald & Michaela Breitenfelder, Weingut Breitenfelder
Návštěva vinařství Breitenfelder v Rakouské obci Kleiriedenthal
Kompletní sestava vín vinařství Weingut Breitenfelder
Řízená degustace v podání Haralda Breitenfeldera v naší vinotéce
Vinshop tým s Breitenfelderovými v naší vinotéce ve Znojmě
| Výrobní společnost : | WEINGUT BREITENFELDER, Harald Breitenfelder |
|---|---|
| Adresa : | A-2074 Kleinriedenthal, Weinstraße 5, Weinviertel, Rakousko |
| E-mail : | office@weingut-breitenfelder.at |