Charmat 2024 Extra Dry LAHOFER - bílé víno, perlivé, polosuché
.png?67f4003e)
Detailní popis produktu
Charmat 2024 Extra Dry LAHOFER - bílé víno, perlivé, polosuché
Z vinařství LAHOFER přichází novinka! Toto bílé, perlivé, polosuché cuvée je složené z 80 % Veltlínského zeleného a Müller Thurgau + 20 % odrůd skupiny Pinot.
Co je to Charmat?
Metoda Charmat je způsob výroby šumivého vína, při kterém druhotné kvašení probíhá v tlakových nerezových tancích, nikoli v lahvi jako u klasického sektu. Tento postup zachovává čerstvost, svěžest a aromatický charakter odrůd, výsledkem je víno s jemným, ovocným projevem a lehčím perlením. Charmat se často používá pro mladá, aromatická vína – typickým příkladem je italské Prosecco.
Barva
Jemná světle žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Ve vůni se snoubí tóny zralého ovoce z Müller Thurgau se svěžím citrusovým nádechem Veltlínu. Pinotové odrůdy dodávají jemný brioškový a máslový tón, doplněny o jablka a lehký minerální nádech.
Chuť
Víno je plné a svěží, s jemným perlením, které zvýrazňuje ovocné tóny zralého hroznu a citrusů. Svěží kyselinka udržuje víno živé, zatímco pinotové odrůdy přinášejí jemnou krémovost a lehký minerální závěr. Celkový dojem je vyvážený a elegantní.
Párování s jídlem
Výborně se hodí k letním salátům, grilované zelenině, mořským plodům nebo jako aperitiv.
Ideální teplota
6–8 °C – vynikne tak jeho ovocná svěžest a jemná perlivost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bublinky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| ? Odrůda: | Cuvée |
| ? Ročník: | 2024 |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Cukernatost: | Extra Dry |
| ? Oblast: | Itálie/Veneto-Friuli Venezia Giulia |
| ? Alkohol (%): | 11,5 |
| ? Zbytkový cukr (g/l): | 15,0 |
| ? Kyseliny (g/l): | 6,9 |
| ? Typ: | Šumivé |
| ? Styl výroby: | Charmat |
| ? Uzávěr: | korkový hřibovitý špunt |
| ? Šarže / Idenfitikace: | 9724LA |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
| Energie /100ml: | 317,13 kJ / 75,4 kcal |
| Sacharidy (g/100ml): | 2,3 |
| Cukry (ze sacharidů) (g/100 ml): | 1,5 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
 |
VINAŘSTVÍ ROKU 2020 a 2021 - vítěz kategorie velká vinařství - již 12. ročníků prestižní vinařské soutěže - vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.Vinařství soutěží ve třech kategoriích – malá, střední a velká vinařství. Z nich vzejde absolutní vítěz.Na rozdíl od jiných vinařských soutěží v ČR se statut soutěže zakládá na komplexním posuzování vinařských společností – nejen na základě kvality vína, ale také podle toho, jak svým podnikáním přispívají k pozvednutí, rozvoji a modernizaci oboru vinařství v daném roce.Svaz vinařů uděluje titul „Vinařství roku“ vinařství, které svým podnikáním v oboru nadmíru pozitivně vybočuje z řady ostatních vinařství v České republice. Titul se uděluje za vynikající kvalitu vín daného vinařství, za jeho tuzemské nebo zahraniční úspěchy, za významný počin ve prospěch oboru, za inovativní technologické řešení apod. Titul je uznáním výborného odborného výkonu a vztahuje se k roku udělení na základě zhodnocení rozmanité činnosti vinařství v roce 2020.Společnost vinařství LAHOFER, A.S. vznikla ve Znojmě v roce 2003 jako první Znojemská vinařská. Pod tímto názvem uvedla na trh tři ročníky přívlastkovch vín - 2003 - 2005. Rok 2006 se pro vinařství stal zlomovým díky dokončení nového výrobního areálu v Dobšicích u Znojma. Se změnou sídla došlo ke změně názvu a značky - od roku 2006 tedy na trhu působí vinařství Lahofer. Roku 2008 společnost započala s rekonstrukcí a přestavbou středověkého měšťanského domu v centru starého Znojma v ulici Veselá, roku 2009 zde byl otevřen Hotel LAHOFER. Vinařství LAHOFER se v roce 2012, po nákupu nových vinohradů, stalo jedním z největších pěstitelů vinné révy v České republice - obhospodařuje přes 430 ha. LAHOFER se dnes stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše ve Znojmě. Kapacita vinařství je stanovena na maximální roční produkci až 800 tisíc lahví vín vyrobených většinou z hroznů z vlastních vinic. V roce 2014 Vinařství LAHOFER majetkově vstoupilo do Vinařství HANZEL v Miroslavi. Od té doby tak nabídka produktů zahrnuje jak vína Vinařství LAHOFER a ubytování, degustace či další zážitky v Hotelu LAHOFER, tak i značku HANZEL (Vinařství HANZEL a Hotel HANZEL). Vznikl tak okruh firem označovaný souhrnně jako skupina LAHOFER. 1.6.2020 vinařství Lahofer otevřelo novou budovu blízko Znojma u obce Suchohrdly. |
 |
 |
 |