ŠEDÝ PINOT 2021 mzv MARTIN VAJČNER - bílé víno, suché
.png?67f4003e)
Související produkty
Detailní popis produktu
ŠEDÝ PINOT 2021 mzv MARTIN VAJČNER - víno bílé
Vyrobeno z hroznů odrůdy Šedý pinot z viniční tratě Stará hora v Tasovicích - podoblast Znojemská. Hrozny byly šlapány nohama a potom ležely 6 hodin na slupkách a třapinách. Víno následně spontánně kvasilo a zrálo bez míchání kvasnic na hrubých kvasnicích ve francouzském a maďarském dubu. U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rulandské šedé (Pinot Gris) |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Cukernatost: | Suché |
| ? Odrůda: | Rulandské šedé |
| ? Ročník: | 2021 |
| ? Jakost: | Moravské zemské víno |
| ? Oblast: | Morava |
| ? Podoblast: | Znojemská |
| ? Vinařská obec: | Tasovice |
| ? Viniční trať: | Stará Hora |
| ? Alkohol (%): | 12,5 |
| ? Zbytkový cukr (g/l): | 0,5 |
| ? Styl výroby: | Barrique |
| ? Uzávěr: | korkový špunt |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
| ? Výsledek řízené degustace (max.5 bodů): | 4,5 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Informace o vinařství | |
| Rok založení | 2018 |
| Oblast | Morava |
| Podoblast | Znojemská |
| Obec | Tasovice |
| Počet hektarů | 8 ha |
| Vyrobených lahví | 50 000 za rok |
Manželé Monika a Martin Vajčnerovi
Sklepní prostory Vinařství Martin Vajčner v Tasovicích
Vajčnerovi při sběru hroznů
Rodina Vajčnerů při vinobraní
| Výrobní společnost : | VINAŘSTVÍ MARTIN VAJČNER, Martin Vajčner |
|---|---|
| Adresa : | Nádražní 12, 671 25 Hodonice | WEB: https://www.martinvajcner.cz | TEL: +420 737 267 553 |
| E-mail : | vinarstvi@martinvajcner.cz |