Svěží moravský sekt, který spojuje ovocnou lehkost s jemnou krémovostí a elegantním perlením. Vznikl kombinací tří odrůd – Rulandského bílého, Rulandského šedého a Chardonnay – a vyroben metodou Charmat.

Co je to Charmat?

Charmat je způsob výroby šumivého vína, při kterém druhotné kvašení probíhá v uzavřených tlakových tancích namísto lahví. Právě během tohoto procesu vznikají ve víně jemné bublinky. Tato metoda pomáhá zachovat přirozenou svěžest, výraznou ovocnost a lehkost, díky kterým jsou takto vyrobené sekty oblíbené. Stejným způsobem vzniká také známé italské Prosecco.

Barva

Světle žlutá s jemnými zlatavými odlesky, doplněná elegantním perlením drobných bublinek.

Vůně

Vůně je svěží a příjemně ovocná, s jemným nádechem zralých jablek, hrušek a světlého peckového ovoce. Ovocné tóny doplňuje decentní smetanový nádech, který aromatice dodává jemnost a harmonický charakter.

Chuť

Na patře působí sekt lehce, šťavnatě a osvěžujícím dojmem, s výraznou ovocností a jemným perlením. Příjemná kyselinka podtrhuje jeho svěží charakter, zatímco lehká smetanová krémovost dodává chuti hladkost a eleganci. Závěr je čistý, suchý a příjemně ovocný, s osvěžujícím zakončením.

Párování s jídlem

Skvěle se hodí jako aperitiv, ale výborně doplní také lehké předkrmy, mořské plody, grilované ryby nebo čerstvé sýry. Příjemně se snoubí i s jemnými zeleninovými pokrmy.

Ideální teplota

6–8 °C – aby naplno vyniklo jeho jemné perlení, svěží ovocnost a smetanová krémovost.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Šumivé víno
Hmotnost:	1.5 kg
? Barva:	Bílé
? Cukernatost:	Extra brut
? Odrůda:	Cuvée
? Ročník:	2025
? Jakost:	Jakostní
? Oblast:	Morava
? Podoblast:	Mikulovská
? Vinařská obec:	Dolní Dunajovice
? Viniční trať:	Velká Slunečná
? Alkohol (%):	11,5
? Zbytkový cukr (g/l):	4,7
? Kyseliny (g/l):	5,6
? Styl výroby:	Charmat
? Uzávěr:	korkový hřibovitý špunt
? Šarže / Idenfitikace:	17/25
? Alergeny:	oxid siřičitý
Energie /100ml:	291 kJ / 70 kcal
Sacharidy (g/100ml):	1,3
Cukry (ze sacharidů) (g/100 ml):	0,5

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Výrobní společnost :	Vinařství Tichý
Adresa :	Dolní Dunajovice
E-mail :	info@vinarstvitichy.cz