Suchá vína
Suchá vína tvoří páteř každé řádné vinotéky – jsou nejrozšířenější na světě a my si na jejich precizním projevu zakládáme. Při kvašení kvasinky spotřebují veškerý cukr z hroznů, a jakmile jim zbytkový cukr dojde, víno zůstává suché. Výsledkem je vyvážená kyselinka a čisté projevy terroiru. Suchá vína mají do 4 g cukru na litr (nebo až 9 g, pokud je rozdíl mezi cukrem a kyselinami ≤ 2 g).
#ShowMore#
V naší nabídce najdete především suchá bílá vína, kde kraluje naše nejtypičtější odrůda Veltlínské zelené – lehce kořenitá, s jiskřivou svěžestí a minerální strukturou. U suchých červených vín doporučujeme Zweigeltrebe, Pinot Noir nebo třeba Frankovku, jež díky naší moravské půdě dosahují plného těla, jemných taninů a šťavnatých ovocných tónů. Samozřejmě ale každá odrůda v suché podobě předvádí svou jedinečnost – od Ryzlinku rýnského po Pálavu, Chardonnay a další.
K čemu se hodí suché víno? Je to univerzální společník od aperitivu až po hlavní chod. Skvěle se páruje k rybám, bílému masu, lehkým těstovinám i zeleninovým pokrmům. Když chcete zdůraznit čistotu chuti a terroiru, volte suchá vína.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vůně žlutých jablek a exotického ovoce doprovází harmonickou, kořenitou chuť s pevnou strukturou a elegancí.
Vůně lučních bylin, květového medu a žlutého ovoce přechází do šťavnaté chuti s jemnou kyselinkou a mangovým závěrem.
Bohatá vůně broskví, bílých švestek a koření přechází do svěží chuti s jemnou mineralitou a kořenitou dochutí.
Vůně čerstvého ovoce se stopou zeleného jablka, chuť šťavnatá, svěží a jemně kořenitá.
Vůně čerstvého jablka, citrusů a koření přechází do lehké, živé chuti s jemnou strukturou a šťavnatou kyselinkou.
Výrazná vůně rybízu a angreštu, šťavnatá chuť s kořenitostí a svěžím, delším závěrem.
Vůně bílých květů a zeleného jablka přechází v lehkou, ovocnou chuť s jemnou chlebovou kůrkou a perlivostí.
Červené víno suché
Vůně přezrálých borůvek, třešní a dubového dřeva přechází do plné chuti se sladkými taniny a vyváženým ovocným závěrem.
Výrazná vůně kompotovaných višní a tabáku, plná ovocná chuť s tříslovinou a dlouhý harmonický závěr.
.png?67f4003e)
