Suchá vína
Suchá vína tvoří páteř každé řádné vinotéky – jsou nejrozšířenější na světě a my si na jejich precizním projevu zakládáme. Při kvašení kvasinky spotřebují veškerý cukr z hroznů, a jakmile jim zbytkový cukr dojde, víno zůstává suché. Výsledkem je vyvážená kyselinka a čisté projevy terroiru. Suchá vína mají do 4 g cukru na litr (nebo až 9 g, pokud je rozdíl mezi cukrem a kyselinami ≤ 2 g).
#ShowMore#
V naší nabídce najdete především suchá bílá vína, kde kraluje naše nejtypičtější odrůda Veltlínské zelené – lehce kořenitá, s jiskřivou svěžestí a minerální strukturou. U suchých červených vín doporučujeme Zweigeltrebe, Pinot Noir nebo třeba Frankovku, jež díky naší moravské půdě dosahují plného těla, jemných taninů a šťavnatých ovocných tónů. Samozřejmě ale každá odrůda v suché podobě předvádí svou jedinečnost – od Ryzlinku rýnského po Pálavu, Chardonnay a další.
K čemu se hodí suché víno? Je to univerzální společník od aperitivu až po hlavní chod. Skvěle se páruje k rybám, bílému masu, lehkým těstovinám i zeleninovým pokrmům. Když chcete zdůraznit čistotu chuti a terroiru, volte suchá vína.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vůně třešní, rybízu a černého bezu přechází do živé chuti jahod s kořenitými tóny a svěžím, lehce pikantním závěrem.
Vůně zeleného jablka, citrusů a broskve přechází do šťavnaté chuti s limetkou, ananasem a čistým, svěžím ovocným závěrem.
Ve vůni citrusy a květinové tóny, chuť lehká se svěží kyselinkou a jemným perlením, závěr čistý.
Ve vůni broskve, angrešt a bezinka s dotekem citrusů, chuť plná, svěží s minerální slaností a delší dochutí.
Ve vůni zralé višně a švestky s tóny koření a vanilky, chuť vyvážená s jemnou tříslovinou a závěrem.
Vůně citrusů, lipového květu a koření přechází do plné chuti s ovocností, kyselinkou a minerálním závěrem.
Ve vůni zralé hrušky a peckové ovoce s dotekem koření, chuť plná se svěží kyselinkou a minerální dochutí.
Špičkový jemný minerální veltlín z nejlepší jižní vinice vinařství. Vůně exotického ovoce. Na patře výrazné tropické plody. Krémový závěr s příjemnou mineralitou.
.png?67f4003e)
