Velkopavlovická podoblast
Velkopavlovická podoblast leží v teplé části jižní Moravy a je druhou největší z moravských vinařských podoblastí. Rozkládá se mezi městy Hustopeče, Velké Pavlovice, Modré Hory a Slavkov, kde najdete ideální podmínky pro zrání hroznů – sprašové půdy, dostatek slunce a mírné svahy spolu vytvářejí výjimečný terroir. Pokud máte rádi plná, ovocná vína s minerálním charakterem, vína z Velkopavlovické podoblasti jsou pro vás tou správnou volbou. Tento region je známý jako srdce červených vín na Moravě, ale rozhodně tu najdete i výrazná bílá vína s krásnou aromatikou a jemnou kořenitostí. V naší nabídce najdete pečlivě vybraná vína od menších rodinných vinařů, kteří pracují s úctou k půdě i tradici – a jejich vína to na první doušek potvrzují.
#ShowMore#
Tady vznikají ikonické Frankovky, které kombinují šťavnaté třešňové tóny s jemnou kořenitostí a elegancí. Rulandské modré (Pinot Noir) a Zweigeltrebe nabízejí plné tělo a hladké taniny. Z bílých vín vyniká zejména Rulandské šedé, Pálava, Neuburské nebo Sylvánské zelené.
Velkopavlovicko je krajem, kde vinařství často zůstává v rodině po generace, a na výsledku je to znát – vína mají osobitost, příběh a chuť, která vás chytí a nepustí. Pokud chcete poznat moravské vinařství ve své plné síle, tahle podoblast je skvělým začátkem.